Сцената в ресторанта в Хамилтън придобива все по-голям профил и бръмчането се разпространява в цялата страна. Настоящата реколта на гурме предложенията е безпрецедентна, оставяйки феновете на бургер с истинска изобилие от възможности за избор. Преминахме през конкуренцията, за да ви донесем десет от най-добрите бургери в Хамилтън.
Пилешки и вафлени къщички за пилета Staxx Burger
Staxx е натоварен любим в центъра на града и класически пример за това, което работи на сцената в ресторанта в Хамилтън, основите се справят добре в облечена атмосфера. Порциите са здрави и менюто съдържа някои основни вариации на темата за говеждото бургер, включително бекон и яйчен бургер за повишаване на холестерола. Бургерът е ръчно изработен и печен на грил, добре направен отвън и все още сочен отвътре. Бургерите всъщност са странична линия за тази ежедневна закуска, придобила репутация сред феновете на традиционното пържено пиле и вафли. Селекцията включва също прилични вегански бургер опции, включително версии с черен боб и гъби Portobello.
Пилешка къща и вафлени Staxx Burger, 275 King St E, Хамилтън, Обединеното кралство, Канада + 1 289 396 4162
Изображения любезно предоставени от Staxx Burger, Chicken & Waffle House
Джордж Хамилтън
Джордж Хамилтън седи на ъгъла на Бей и Кинг Улици и е "Най-старият публичен дом" в града. Не е това, което бихте нарекли супер стилно или модерно място, обгръщащо класическите му корени в кръчмата, но набира популярност поради репутацията на качествените традиционни ястия в таверните в менюто, включително домашно приготвени бургери. Непретенциозни, перфектно приготвени по поръчка и добре представени, домашни специалитети включват сос Каролина Sticky, сладко сладко барбекю в сладкарница, на подходящо нареченото Каролина Sticky Burger, украсено с избор от лук или гъби. Това е типичен пример за класическата простота на менюто. В допълнение към забележителното местоположение в центъра на града, на ъгъла на Горна Отава и Fennell Avenue има по-нов Джордж Хамилтън, за да добавите така необходимия вход към предложенията за гурме бургер на планината. Бонус: кухнята е отворена до полунощ от четвъртък до събота за нуждите ви от бургер за късна нощ.
Джордж Хамилтън, 152 King St W, Hamilton, ON, Канада +1 905 381 9820
Джордж Хамилтън, 1115 Fennell Ave E, Хамилтън, ОН, Канада +1 905 389 6602
Корабът
Заемайки живописен викториански кафяв камък в по-стара част на града, The Ship предлага обстановка в центъра на Хамилтън в хип и въображаема селекция от гурме бургери, включително ежедневни специални. Сред постоянните фаворити са хавайските, коприва, която изненадва вкусовите рецептори със сладостта на ананаса на скара, заедно с дресинга от бекон, чедър и ранчо. Бургер от ягоди от ревен на Nana Shelly, с неговата комбинация от компот от ягоди от ревен, двоен крем и бекон, е друг въобразителен запис в менюто. Баничките са направени в къщи и има както веган, така и безглутенови алтернативи. Добавянето на прясно нарязани пържени картофи е бонус, както и меню за напитки с еднакво въображаеми предложения. Забележка: не приемат резервации.
Корабът, ул. Августа 23, Хамилтън, Обединеното кралство, Канада + 1 905 526 0792
Образът е предоставен от кораба
Джак и Лоис
Сладък, уютен Jack & Lois носи традиционната формула за закуска, бургер и бира на модерната сцена на James Street North. Домашните бургери се сервират върху купчина домашно приготвени пържени картофи (допълнително) върху филмови кутии, облицовани с червена и бяла проверена хартия. С малко подово пространство се препоръчват резервации, освен ако нямате нищо против чакането. Размерите за сервиране са щедри, а гарнитурата и подправките са хрупкаво свежи. Менюто предлага четири варианта за гастрономически бургер, направени от черно говеждо Angus, от класически чизбургер до ароматния италиански вдъхновен бургер Soprano.
Jack & Lois, 301 James St N, Хамилтън, Обединеното кралство, Канада + 1 289 389 5647
Изгорелият език
Бургерите идват като изненада в това малко, непретенциозно място на Cannon, просто срамежливо от James Street North (с по-ново, второ място на хип Лок Стрийт Юг). Управляван от енергичен млад екипаж, The Burnt Tongue се представя като "ресторант за супа", с меню, обилно за гореспоменатите домашни супи, сандвичи и салати. Бургерите обаче са изключителни, макар и доста прости в дизайна. Бургер с ръчно изработена баничка от прясно говеждо месо започва от само 4 долара за единично, 6 долара за двойно, и двете със свежи гарнитури. Ежедневните специални предложения могат да включват и други предложения за бургер и фиксиране. Несъмнено високото качество и гурме вкусът на тази ценова точка прави The Burnt Tongue един от любимите ежедневни ресторанти в града.
Изгорелият език, 10 Cannon St E, Хамилтън, ОН, Канада +1 905 536 1146
Изгорелият език, 182 Locke St S, Хамилтън, Обединеното кралство, Канада +1 289 389 1156
Образ с любезност на изгорелия език, снимка от Чари Тач
The Bistro Burger
Бургерите са вкусни, а порциите с човешки размери, а не с големи размери, в The Works Gourmet Burger Bistro, който стана популярен сред комплекта в центъра на града. Местоположението на площада Джексън предлага удобна спирка за бургер, когато сте в близост и е особено заета в обедно време. Можете да изработите свой собствен бургер, а куката на The Works предлага гама от девет варианта, когато става въпрос за баницата, от канадско говеждо до хрупкаво пилешко месо, пълнено със сирене говеждо месо или дори постно домашно лосово баниче. Има и добър избор за зеленчуци, включително капачка за гъби Портобело. Бургерът се натиска ръчно ежедневно и пламък на скара по поръчка, с опции а ла карт не за слабо сърце или втвърдени от артерии.
The Works Gourmet Burger Bistro, 2 King St W, Хамилтън, ОН, Канада +1 905 540 8500
The Works Gourmet Burger Bistro, 1405 Upper James St, Hamilton, ON, Канада +1 905 383 6668
Хамбриг бургер и бира
Съставките на местно ниво, които включват прясно говеждо месо и се доставят ежедневно, гарантират качеството на предложенията в Hambrgr Burgers and Beer, най-новата бургерна фуга в центъра на града, която се удари в сцената в Хамилтън. Менюто предлага няколко опции за говеждо бургер, включително традиционните любими, обновени с гурме усет и въображение, като Черно и синьо с лук на скара, уиски котка, синьо ермито сирене и маруля от айсберг, или Вълшебната гъба с бирена крема, стриди и шийтаке гъби заедно с швейцарско сирене, песто от босилек и айоли. Можете също така да приготвите свой собствен бургер. Шикозна локация на улица „Кинг Уилям“ в близост до Джеймс и звездната селекция от занаятчийски бири и бурбуни добавят към модерната атмосфера.
Hambrgr Burgers and Beer, 49 King William St, Hamilton, ON, Канада +1 289 389 1212
Любезност на изображенията на HamBrgr Burgers and Beer
Delirious Burger Co.
Delirious Burger Co. е небето за бургерския пурист, разположен в сърцето на стария Уестдейл. Бургерът е ръчно изработен в американски стил, приготвен на плоска скара, а не върху пламък. А чийзбургерът има добро старомодно нарязано, преработено американско сирене и кифлите са класически, а не занаятчийски. Това е рецепта, която позволява на фокуса да почива единствено върху самия патрон за бургер и точно там блести рецептата на Delirious. Бургерът е постоянно сочен и перфектно готвен. Порциите са екстравагантни и правят това място über популярно сред студентската тълпа. Пълненият гъбен бургер Портобело е домашен специалитет и огромна, разхвърляна и вкусна вариация по темата за бургер, една от няколкото опции за зеленчуци в менюто. Цялото им месо и продукти са местни източници.
Delirious Burger Co., 1008 King St W, Hamilton, ON, Канада + 1 905 393 1022
The Real Burger Co.
На малко място на улица Dundas във Waterdown, Real Burger Company завършва всичко друго, освен клише. В менюто няма нищо фантазия, а оголеният декор е с непретенциозна вибрация, но самите бургери са ароматни и сочни и печени до розово съвършенство. Има ограничени места за сядане, така че може да искате да помислите за изваждане. Това е домашното качество, което поддържа клиентите да се връщат, включително ръчно изработени путин и други класически варианти за вечеря, заедно с бургери в менюто. Амбициозните собственици имат друго място в Ниагарския водопад, като планират да франчайзират печелившата комбинация на Real Burger Company в цялата страна.
The Real Burger Co., St Dundas St, 94 (Waterdown) Hamilton, ON, Канада + 1 905 6893111
С любезното изображение на The Real Burger Co.
