Изживейте богатата кулинарна история на Ню Йорк, като вечеряте в една от многото им аплодирани къщи за пържоли. Тази американска традиция, която започва през 19 век, се фокусира върху вкусна храна, приятелски разговор и достатъчно напитки. Това ръководство включва 10 основни играчи, които са се разраснали с града заедно с модерните претенденти, които демонстрират постоянно развиващата се кулинарна сцена на Ню Йорк.
С любезното съдействие на BLT
BLT Prime
Ресторант, Steakhouse
Разположен в причудливия квартал Грамерси на Манхатън, BLT Prime е класическа стек-хаус с модерен обрат. Техните тъмни, богати интериорни канали традиционен декор на стекхаус, но опростени маси и столове, сдвоени с просторно осветление, илюстрират съвременното им отношение. Известен със своите воднисти, сладки потници, които допълват всяко хранене, BLT Prime предлага и висококачествено говеждо месо, включително американска пържола Кобе, както и пресни морски дарове, хрупкави салати и не по-малко от шест ястия с картофи. Приветливото им обслужване и постоянно отличната кухня им спечели място в списъка на първите десет стекхаузи на Zagat.
Постоянно затворен
Повече информация
Отворете в Google Maps
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Любезност на скара с бекон E Equared Hospitality
Къщата с двойни орели на Del Frisco
Повече от две десетилетия, Къщата с двойни орели на Дел Фриско привлича вечери на клиентела и пред театър с елегантното си просторно заведение, което може да се похвали с наградена винена листа и най-доброто говеждо месо от USDA. Разположен в сърцето на центъра на центъра на Рокфелер, тъмният интериор на Del Frisco и хрупкавите бели покривки припомнят великолепните традиции на класическа американска стейк-хаус. Опитайте тяхната пържола с ребра, мака от омари и сирене, озовия карфиол Brie gratin и пикантната лимонова торта за истинско преживяване на Дел Фриско, което ще покаже точно защо са последователно класирани като едни от най-добрите стекхаус в Ню Йорк.
Къщата с двойни орели на Del Frisco, Авеню на Америка 1221, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ +1 212 575 5129
Delmonico Външна любезност на ресторант Delmonico's
Ресторант на Делмонико
Процъфтяващо заведение след откриването си през 1837 г., ресторантът на Делмонико олицетворява богатата история на ресторантите в Ню Йорк. Сред много други постижения те бяха първият ресторант, който предложи отпечатано меню и отделна винена листа. Влезте в обогатения от махагон интериор, за да канализирате безброй поети, социалити и аристократи, които са украсили това заведение. За автентично преживяване, не забравяйте да поръчате пържола с ребра на Делмонико или вкусния лобстер Нюбург, последван от Печен Аляска, пълнен с бананов сладолед. Такива като ред биха били идеално представяне на Delmonico's, тъй като те са горди изобретатели на тези три вече класически ястия.
Ресторант на Делмонико, 56 Beaver Street, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ +1 212 509 1144
Делмонико пържола любезно с ресторант на Делмонико
Кийнс Стейкхаус
Влизайки в Кийнс Стейкхаус транспортира посетителите до елизабетинската ера, където ще се насладят на елегантно, луксозно изживяване за хранене. Открит през 1885 г. от бележития театрален меценат Алберт Кийн, актьори, продуценти, драматурзи и легенди от Ню Йорк като Бабе Рут и JP Morgan посещават това място. Известен със сочния си ограбване на овнешко и колекция от тръби за църква, висящи в спретнати редове през тавана, традиционно съхранявани по този начин, за да се предотврати счупване по време на пътуване, Keens Steakhouse се появява не само в списъка на Zagat за най-добрите стекхаузи в Ню Йорк, но е и един от най-добрите исторически Ресторанти в Ню Йорк. Ако е възможно, не пропускайте десерта, тъй като техните сандъци от пеперуди са любим на града.
Keens Steakhouse, 72 West 36th Street, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ, +1 212 947 3636
Стейкхаус Old Homestead
Стейкхаусът Old Homestead, създаден през 1868 г., е историческа забележителност в Ню Йорк, която все още осигурява едни от най-качествените меса в града. Разположено в модния квартал за опаковане на месо, тяхното меню предлага стари готови ястия, като пържола от сирене в Ню Йорк, както и модерни допълнения като сладки и кисели калмари. Това сливане на старо и ново илюстрира иновативен съвременен ентусиазъм, успоредно с благоговение към традицията, разположението на Стария дом като видна икона на стекхаус на бъдещето, както и на миналото. Тяхното безупречно обслужване на клиентите, спокойна атмосфера и програми за общност обхващат The Old Homestead не само типична стекхаус, но и символ на Ню Йорк.
Steakhouse Old Homestead, 56 9th Avenue, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ +1 212 242 9040
Стековата къща на Питър Лугер
Основана като кафене през 1887 г. от Карл Лугер, включваща билярд и боулинг, Steak House на Peter Luger бързо се превръща в любимец на квартала. Отварянето на моста Уилямсбург увеличи броя на лоялната клиентела, която се стичаше към Бруклин заради прочутите пържени ребра от говеждо месо на Питър Лугер. Всъщност, един от тези лоялни редовни служители, Сол Форман, закупи стекхаус на търг, продължавайки да управлява заведението като семейно ориентиран бизнес, който все още се счита за една от най-добрите стекхаузи в Ню Йорк, постигнал рейтинг на звездата на Мишелин, Не пропускайте тяхната, изсъхнала, перфектно подправена, майсторски приготвена порцелана.
Steak House на Peter Luger, 178 Бродуей, Бруклин, Ню Йорк, САЩ +1 718 387 7400
Портър Хаус Ню Йорк
Разположен в близост до отличен избор от ресторанти в Центъра на Time Warner, Porter House New York е традиционна стейкхаус, предлагаща най-висококачествено месо и морски дарове. Отворена през 2006 г. от известния готвач Майкъл Ломанко, Портър Хаус стана мигновено популярна с ястия като подписа си от чили, разтрито главно ребро, чистия двулитров мейн омар и дебели резени от сладката торта с кокосов слой. Наречен след традиционната дефиниция на „портьорска къща“, някъде, където хората да се насладят на чаша портьор по вкусна храна и оживен разговор, Lomanco се гордее, че предлага най-високо качество на обслужване на клиентите. Неговата клиентела от висок клас и много критики потвърждават Портър Хаус Ню Йорк като една от най-важните американски стекхаус.
Портър Хаус Ню Йорк, 10 Columbus Circle, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ +1 212 823 9500
Качествени меса
Излъчваща съвременна елегантност с шик, индустриален декор, Quality Meats усилва своята приветлива атмосфера, като сервира степхаунд скоби с модерен обрат. Техният таратор за пържоли е експертно представен в купа с малка дървена лъжица, пълна с дъгови подправки, докато домашният им сос от пържоли е изработен на трапезата. Освен едноименното месо, редица варианти с морски дарове илюстрират корените им в традиционните ястия, но уникални странични ястия, като брашно от царевица и намазана едамама с ментова сол, предполагат, че Quality Meats се стреми да прокара границите на традиционното готвене.
Качествени меса, 57 West 58th St, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ +1 212 371 7777
С любезното съдействие на Стрип Хаус
Стрип Хаус
В сърцето на Гринуич Вилидж седи Стрип Хаус, американска стекхаус с игриво отношение. Червеният и златен интериор е украсен с класически бурлескни снимки, припомнящи златния век на холивудския блясък и осигурявайки на пространството носталгична, шикозна изтънченост. Strip House предлагат перфектно приготвени меса и морски дарове, както и незабравими страни, които наистина комплиментират централното ястие, като спанак с трюфел, спанак и гъши картофи с мазнини. Класически ръчно изработени коктейли и известна вкусна шоколадова торта с 24 слоя им спечелиха място в топ ресторантите на Zagat в Гринуич Вилидж. Популярността им в центъра е вдъхновила нови аванпости в Midtown и един в Лас Вегас, истински признак на стандарт и успех.
Strip House, 13 East 12th Street, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ +1 212 328 0000
