Когато майката природа се събужда от зимната си дрямка, тя носи със себе си прераждане и обновяване. Ето защо иранците празнуват новата година, Новруз (буквално „нов ден“), с идването на пролетта, реална възможност за нов живот. Прочетете, за да разберете 10 неща, които трябва да знаете за най-важната почивка в Иран.
Случва се на весенното равноденствие
Вместо да отброяват до полунощ, иранците отброяват до точния момент на весенното равноденствие, който варира всяка година. Тази година иранците ще звънят през 1396 година в понеделник, 20 март 2017 г. в 13:58:40 Техеранско време.
Не само иранците празнуват
Иран всъщност споделя този празник с още десет държави. Национален празник в Афганистан, Албания, Азербайджан, Грузия, Иракски Кюрдистан, Казахстан, Киргизстан, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан, това е също неофициален празник, наблюдаван в няколко други страни.
Таджикските момичета празнуват Nowruz © Franrasyan / Wikimedia Commons
ООН официално го признава
Общото събрание на ООН провъзгласи 21 март за Международен ден на Норуз през 2010 г. През 2016 г. той бе добавен в Представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството.
Този празник идва от зороастризма
Ноуруз датира от около 3000 години до зороастризма, една от най-старите монотеистични религии и религия на древните перси преди ислямското завладяване на VII век.
Това е като няколко западни празници, обвити в едно
Боядисани яйца като Великден, размяна на подаръци като Коледа, Хаджи Фируз като Дядо Коледа и чукане на врати с молба за лакомства като Хелоуин (без костюмите!).
В Техеран местните художници рисуват гигантски яйца, които се показват из града © Ninara / Flickr
Има изобилие от традиции и празненства преди Новруз
Първото наблюдение на Хаджи Фируз, веселият герой с лице на сажди и червени дрехи, пеещи и свирещи на тамбура му, обикновено е добър показател, че ваканционният сезон е започнал. Тъй като прекалената тема на Nowruz е обновяването и свежите начала, през седмиците, които водят до него, иранците започват khuneh tekuni, буквално разклащайки къщата или пролетно почистване. Не е рядкост да видите килими, които понасят побой, след това се измиват и висят извън къщата. Sabze, кълнове, се отглеждат от пшеница и леща за Haft Seen Table - дисплей със седем символични растителни предмети, които започват с персийската буква 's'. И последната прелюдия се случва в навечерието на последната сряда преди Нойруз, известен като Châhârshanbe Suri. Домът е почистен и сега иранците се пречистват, като прескачат огньове, символично са да придадат на огъня болната си бледност и да поемат топлата си енергия.
Трябва да имате традиционно новогодишно хранене
А традиционното ястие от Норуз призовава за телбод сабзи поло бай махи, ароматен билков пилаф с бяла риба и куку сабзи, фритата, приготвена от различни билки като кориандър, копър, магданоз, сминдух, естрагон и други.
Билковият пилаф и бял риба са традиционни на Новруз © مانفی / Wikimedia Commons
Вижте семейството си, след което ги видите отново
Или de o o bâzdeed, както се казва на персийски. По време на тази двуседмична ваканция по-младите членове на семейството първо отдават уважението си към възрастните хора, а след това по-възрастните членове връщат посещението си няколко дни по-късно. Децата обикновено взимат пари в този момент, тъй като получават джобни пари, пари от всяко посещение.
Носете нови дрехи
Какво по-добро извинение да пазарувате от Nowruz ви повелява да го направите? Всичко до бельото ви трябва да е чисто ново.
