Индонезия може да не е глобално призната като нация с ярки умове и изобретатели, но както древните, така и съвременните иновации на нацията са допринесли много за живота на мнозина. Открийте страхотни изобретения, за които можем да благодарим на Индонезия.
Indomie
Най-популярната марка за бързо производство на юфка в Индонезия също спечели възхищение от хората по целия свят. Сравнително евтината цена и силният аромат накараха този продукт да се използва широко в Индонезия, както и в много други страни. Indomie има многобройни вкусови разнообразие, от пилешко къри до сото (индонезийски бульон), говеждо ренданг до пиле на скара.
Хранене на indomie © Нора Солиса / Flickr
Tempeh
Темпе (или темпо на индонезийски) е все по-популярен като здравословна протеинова алтернатива във вегетарианската или веганската диета. Но много преди продуктът на базата на соя да започне да се появява в емисиите на блогъри за лайфстайл и да удари световния пазар, древните общности в Ява, Индонезия, консумират tempeh в ежедневната си диета. Този източник на протеини като торта също е богат на диетични фибри и витамини поради процеса на ферментация, използван за приготвянето му.
Нарязан темпер © Mattie Hagedorn / Flickr
Копико кафе бонбони
Много преди да има Starbucks във всеки ъгъл, индонезиецът беше създал собствен удобен кофеинов поправка. Този бонбон за кафе се счита за иновативен и е изнесен в поне 90 страни. Точно като чаша кафе, бар от този бонбон има енергизиращ ефект със силен аромат на кафе.
Kopiko бонбони © sstrieu / Flickr
Jamu
Джаму е традиционната билкова напитка в Индонезия, която ефикасността за облекчаване на различни заболявания издържа на изпитанието на времето. Много съвременни лекарства използват джаму формули за разработване на своите продукти, включително популярния Tolak Angin, билково лекарство за лечение на обикновени настинки. Качеството на продукта направи това лекарство на базата на джаму популярно в много азиатски страни, Австралия и Холандия.
Батик
Батик е вековен занаят, практикуван в много части на Индонезия. Различните местности имат своя философия, дизайн и техники, всички допринасящи за богатството на тази традиция. Нейният изящен мотив и културно значение превърнаха батик в популярен сувенир, който се прибира от Индонезия. В зависимост от района, туристите могат да намерят батикови модели с местно, китайско, индийско, дори европейско или религиозно влияние.
Батикова техника © Його Ади / Flickr
Полигонен мотор
Този тежкотоварен велосипед се произвежда без марка в Индонезия от 1989 г. Продуктите са внасяни и продавани като различни марки в различни страни. Сега производителят е избрал Polygon за своя собствена марка и да поддържа обслужването на клиенти от цял свят под свое име. Полигонът е имал доверие и от екипи и спортисти от световна класа, заради своето качество и дизайн.
Говеждо Ренданг
Първоначално традиционна рецепта от народа на Минанкабау в Индонезия, популярността на това ястие се е разпростряла върху цялата нация и дори в много други страни. Нежното месо и гъстата, чубрица паста бързо откраднаха сърцата на мнозина. Ястието дори спечели анкетата на CNN за „50-те най-вкусни храни в света“ през 2011 г. Първоначално сервирана по време на церемонии и специални поводи, рецептата отнема часове, за да приготви и използва много различни подправки.
Reefang от говеждо месо © Alpha / Flickr
Luwak кафе
Кафето Luwak е най-скъпото кафе в света, открито случайно от обикновен производител на кафе в Индонезия през холандската колониална ера. Един ден производителят на кафе, на когото не било позволено да вкуси глобалната стока, забелязал, че изхвърлянията от определен вид цивит, наречен лувак, съдържат непокътнати зърна кафе. Любопитен е, че фермерът изми и извари кафените череши, което доведе до уникален, лек вкус на кафе, дължащ се на процеса на ферментация в храносмилателната система на цивет.
Luwak кафе
4D скенер
Технология, наречена обемна томография на електрическия капацитет (ECTV), позволява да се правят изображения на частици в 4 измерения вътре в химичните реактори. Това изобретение е разработено първо като част от опита за намиране на нови източници на енергия и е помогнало на инициативата по много начини. Технологията, открита от д-р Warsito Purwo Taruno, също ще помогне за подобряване на други сектори от медицински до нанотехнологии.
Магно радио
Това дървено радио е обичано заради своите винтидж качества и персонализиран дизайн. Много клиенти дори вярват, че восъчният дървен материал, без допълнително покритие, прави звука по-добър и по-ясен. В днешно време много радио Magno са оборудвани с док за свързване с mp3 плейър, слот за SD карта и други. Продуктът, който първоначално произхожда от Temanggung, Централна Ява, вече има три основни световни дистрибутори в Азия, Европа и САЩ.
Magno radio © Гед Карол / Flickr
