Прясната и местна храна е прерогатив всеки ден тук в Италия и по-голямата част от действието се развива точно тук, на пазарите на Венеция. Рибарите ежедневно донасят прясна морска храна от Адриатическо море на пазара Rialto. Островите около Венеция произвеждат едни от най-добрите артишок и аспержи в света. Разбира се, сиренето и салуми в Италия трудно се съпоставят. Ето нашето ръководство за най-добрите пазари за вашето пазаруване на храни в града.
Mercato Biologico Solidale Aeres
#mercatoBio #latergram #buonviaggio?
Публикация, споделена от Данило Маги (@danilomaggi) на 9 април 2015 г. в 7:55 ч. PDT
Този пазар на Rio Tera dei Pensieri в близост до Piazzale Roma е отворен през сезона в четвъртък, от 10:30 до 18:30 и е основан на прогресивни представи за добра храна, произведена етично и консумирана съвестно. Част от продадената тук продукция се отглежда от жените в пенитенциарната зала на остров Джудека. Всичко, което се отглежда тук, е наистина различно от всеки друг пазар, защото се произвежда на малки партиди и всеки плод и зеленчук е пълен с вкус.
Риалто пазар
Сергезегал на пазара Rialto / Flickr
Това е сърцето на Венеция, където продавачите продават прясна морска храна, както и произвеждат. Той е отворен всеки ден от седмицата с изключение на неделя. Това е най-добрият начин да видите оживения социален живот на града, особено в събота сутрин, когато всеки идва да пазарува с хранителни стоки. Вземете малко плодове, за да хапнете и да закусите в близкия бар, Al Merca '.
Кале Лонги
Това е фермерски пазар, който се случва всеки понеделник на Calle Longhi в Санта Марта. През сезон ще можете да опитате местно отглеждани аспержи от Giare, мед от блатистите острови на лагуната и кастрата, пъпки за бебешки артишок от Sant'Erasmo. Ще се запознаете директно с производителите и производителите.
Публикация, споделена от художника галерист Куратор? ✈️? (@julia_smolenkova) на 4 май 2017 г. в 10:49 ч. PDT
Лодката на канала пред Campo San Barnaba носи всички ваши продукти и плодове за всеки ден готвене. Възлюбена в квартала, тя е тук на същото място повече от 70 години. Отворен е през цялата седмица с изключение на неделя, но не очаквайте да вземете нищо по време на обяд.
