Посещението в Камбоджа ще ви разкрие някои странни и прекрасни деликатеси, които ще ви оставят или да оближете устните си за повече, или да затребите, защото в Царството на чудесата става почти всичко. Ето, ние хвърляме светлината на прожекторите върху някои от по-необичайните ястия, на които вероятно ще попаднете по време на пътуванията си.
тарантул
Закуската с тарантула с дълбока пърженост се спуска към лакомство в Камбоджа, като местните жители обичат да мрънкат по хрупкавите паяци. Обикновено пържени с лют червен пипер, тарантулата е хрупкава отвън, като тялото често съдържа топъл течен център на чревния сок. И ако имате късмет, може дори да хапете бременна женска, пълна с яйца. Yum. Skuon, между Сием Реап и Пном Пен, е там, където по-голямата част от тарантулите са хванати на ръка - в джунглата, преди да бъдат продадени в цялата страна. Те могат да бъдат закупени на много улични колички в цялата страна или в ресторант Romdeng в Пном Пен ги чинии с черен пипер и сос от лайм.
Дете се справя с жива тарантула в сергия в Скуон © Marissa Carruthers
пенис
Да, четете това право, защото просто обичат да ядат пенис в Камбоджа. Всъщност считан за деликатес, пенисът за крави и бикове ще присъства в менюто на много ресторанти в Камбоджа, особено в провинциите. Предлагана в най-различни форми супа от краве пенис и краве пенис с червени мравки са популярни вариации при готвене на мъжкия орган, който също се смята, че повишава мъжеството.
Скорпион на пръчка
Ако блъскането на паяк не ви харесва, опитайте скорпиона вместо това - Анджелина Джоли пробва изкушенията от скорпион и тарантула по време на пътуване през 2016 г. в страната. Хищните паякообразни са нанизани на пръчка и приготвени на барбекю, преди да бъдат присмивани като друга хрупкава закуска, за която се казва, че е напълнена с протеин. Те се продават от улични продавачи в популярните туристически капани на центъра на Сием Рип и по крайбрежието на Пном Пен.
Змийско вино
Определено ще ви трябва нещо, с което да измиете тези закуски, така че защо да не опитате малко змийско вино? Зашеметяващата изглеждаща напитка обикновено се прави чрез вливане на цяла змия - или скорпион - в бутилка домашно оризово вино, опаковано с лечебни билки. Това се оставя да се стръмни няколко месеца. Друга версия вижда телесните течности на змии, смесени във виното и пияни веднага като изстрел. Според традиционната китайска медицина, змийското вино има много лечебни свойства, включително втвърдяване на косопада и засилване на сексуалния нагон.
Пържени щурци
Друг често срещан удар за поддържане на глада са щурците с пържени пържени. Приготвени с чесън и лют червен пипер - тези аромати надделяват над всеки вкус на насекоми, така че не се притеснявайте - те буквално са погълнати като западния свят задушава шоколада от камбоджанците. Освен това, пълна с протеини, щурци и други подобни насекоми се казва, че е едно от решенията на световната здравна бедност от Световната здравна организация, което ги прави един вид супер храна.
