Сцената на занаятчийското але и бира се разраства от известно време в Мексико, като в частност Мексико Сити поема голяма част от светлината на вниманието, що се отнася до качествените занаятчийски вари. В цялата столица баровете и кръчмите извират и сервират национални бири, които надхвърлят стандартните марки Corona и Tecate, така че ако сте буен пътешественик, в мексиканската столица ще намерите много, за да ви зарадват. Ето най-добрите пивоварни и микро-пивоварни в Мексико Сити.
Cervecería Calavera
Cervecería Calavera е една от най-известните занаятчийски пивоварни в Мексико и произвежда едни от най-добрите занаятчийски алеси от базата си точно извън Мексико Сити, в щата Мексико. ОК, така че технически не е в Мексико Сити, но заслужава място в списъка единствено заради вкусните си Smoky шотландски Ale и Maquahuitl Black IPA, сред другите варени шоколади и люти чушки. Както можете да си представите, те се гордеят с уникалността на своите смеси, така че можете да бъдете сигурни, че всяка глътка ще бъде преживяване.
Cervecería Calavera, Hidalgo 8, Pueblo Puente de Vigas, Tlalnepantla, Estado de México, México, +52 55 5365 3685
#cervezacalavera #hechoenMexico #Sanctum
Публикация, споделена от @interestella на 13 април 2016 г. от 11:54 ч. PDT
La Graciela
Gastropub, Pub Grub, $$ $
Рома Норте е дом на едни от най-добрите ресторанти, барове и музеи в Мексико Сити, а също така може да се похвали с отличния микропивоварня-кум-бар La Graciela. Малко, но перфектно оформено място, La Graciela сервира домашните си бири само от чешмата, заедно с селекция от други национални занаятчийски алеси - ако търсите истинско въведение в мексиканската бира, няма по-добро място. Можете също така да ги наблюдавате как създават варите в малката работилница.
Повече информация
Отворете в Google Maps
163 Оризаба, Рома Норте Сиудад де Мексико, 6700, Мексико
+525555842728
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Пон - Сря:
12:00 - 12:00 ч
Чт - Съб:
12:00 - 02:00 ч
Sun:
14:00 - 22:00
Escollo
Escollo, малка експериментална пивоварна, разположена в ромската зона на града, е независим скъпоценен камък за почитателите на крафт бирата. Въпреки че предлагат и занаятчийски алеси от цял свят, препоръчваме им Escollo Blond, Pilsner или Porter, които могат да бъдат придружени от някои от мескалите или типичните мексикански ястия, които те също имат в менюто. Ако търсите да посетите една от най-добрите микро пивоварни в града, която наистина прави всичко това, това е тази.
Escollo, Calle Querétaro 182, Roma Nte., Ciudad de México, México, +52 55 5264 4863
Esqueça o que falei sobre não ter cerveja artesanal no México. Като cervejas só não são vendidas no mercado mas existem muitos pubs. Este Escollo е muito bom, включително и възможност за експериментиране на тактика за грило! Хахаха САЛУД !!! ????? @ escollo_mx #dipa #ipa #blondeale #cerveza бира
Публикация, споделена от Леонардо Шинагава (@beertripper) на 11 май 2017 г. от 13:31 ч. PDT
Crisanta
Craft Ale Bar, Pub Grub, $$ $
Крисанта, уж кръстена на влюбена жена в Мексико, която би разказвала истории на котките си, не е само една от най-готините микропивоварни в столицата, но е и едно от най-добрите места, за да си вземете ръцете на някои качествени занаяти от цял Мексико и земното кълбо също. Самите те произвеждат осем различни вида бира и сервират още 30, плюс персоналът е добре запознат с процеса на занаятчийски ейл. Ако го уредите предварително, може да ви направят обиколка на производствената зона.
Постоянно затворен
Повече информация
Отворете в Google Maps
De La República 51 Tabacalera, Ciudad de México, CDMX, 6030, Мексико
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Cerveza Cosaco
Cerveza Cosaco, базирана в района на столицата Ajusco, е фантастичен пример за местна крафт бира от Мексико Сити, направена добре. Въпреки че не пият в големи мащаби, както някои от другите им конкуренти за занаятчийска бира, тази независима пивоварна все още има лоялни последователи, които се наслаждават на изкуствените алеси, които произвеждат консерванти, оцветители и аромати, използвайки техники, повлияни от бирата - създаване на гиганти в Белгия, Англия и Шотландия. Можете да намерите само тяхната уникална рецепта Cerveza Cosaco ales, сервирана на чешми в барове из целия град.
@elconvite Cerveza Cosaco #CervezaCosaco #Microcerveceria #CervezaArtesanal #CDMX #Portales #Mexico
Публикация, споделена от Edgardo Aguilar © (@edgardo_jazz) на 17 февруари 2016 г. в 14:27 ч. PST
