Трудно е да си представим по-приятен начин да преживеете китайската кухня от небрежното ястие. Въпреки че традиционната услуга с колички рядко се предлага в Торонто, има нещо незабавно очарователно за всяко ястие, което се сервира в тези кошници от бамбуков параход. Плюс това, малките порции представляват прекрасна възможност да се възползвате от нови вкусове и непознати храни. Ето някои от най-добрите места за хапване на слаба сума в Чайнатаун на Торонто.
Някои Dim Sum © Hisakazu Watanabe / Flickr
Азиатската легенда вече има няколко клона в района на Големия Торонто и извън него, въпреки че първоначалното му местоположение в Чайнатаун продължава да е силно след почти 30 години. Ресторантът е специализиран в севернокитайската кухня, като слабата сума се сервира в по-щедри порции, отколкото ще получите в повечето кантонски ресторанти. Менюто е доста стандартно, но пълнените със супа кнедли са това, което прави този ресторант изпъкващ. Вкусните кнедли се сервират с пълнеж по избор от смляно свинско месо; месо от раци и свинско месо; или сушени гребени, свинско месо и луфа. Навитата палачинка от лук с нарязано говеждо месо е още едно подчертано меню.
Азиатска легенда, 418 Dundas Street West, Торонто, ОН, Канада, +1 416 977 3909
Noble Seafood е семеен ресторант, фокусиран, както подсказва името му, върху морски дарове, както и други традиционни китайски ястия. Голяма висяща табела отпред също рекламира през целия ден неясна сума. Ресторантът със сигурност няма да спечели награди за стил, но въпреки необикновения си външен вид, Noble Seafood предлага богат избор от ястия на разумни цени. Мрачната сума винаги е гореща и свежа, дори ако се спрете до късно през деня, за да изпълните полунощния копнеж. Опитайте лепкавия ориз в лист лотос с пилешко месо, както и дълбоко пържените скариди с тортата от челник.
Noble Seafood, 530 Dundas St W, Торонто, ON, Канада, +1 416 597 0888
Rol San е любим фактор в Chinatown от десетилетия. Чакането за повече от 45 минути не е рядкост в почивните дни, а дори и в делничните дни атмосферата обикновено бръмчи. Интериорът на ресторанта е доста крехък, с пластмасови покривки за маса и старомодни килими, но това, което в ресторанта липсва на стил, той компенсира със своята тъмна сума, направена по поръчка. Няма колички, като вечерята вместо това проверява желаните елементи от менюто и ги предава на сървърите. Тъй като големият изход отпред се рекламира, мрачна сума се сервира през целия ден, така че е и добро място за късни нощни ядения.
Rol San Restaurant, 323 Spadina Ave, Торонто, ОН, Канада, +1 416 977 1128
