Кратка история на Куагман, любимата торта на Бретан

На бретонски език kouign означава „brioche“ или „торта“, а amann се превежда като „масло“. От средата на 1800 г. тази маслена, люспеста, прекалено добра за само едно хапване торта е основна в пекарните на Бретан.