Menu del Día или Menu of the Day е испанска културна оферта за обяд на комплект меню, на евтина цена. Menu del Día е не само популярен в Испания, но и в Латинска Америка: много ресторанти в Колумбия, Перу и Аржентина предлагат Menu del Día или меню „Ejecutivo“ (както понякога се нарича в Колумбия).
Menu del Día Origins
Първоначално испанска традиция и закон, създадена от фашисткия диктатор на Испания Франсиско Франко през 1965 г., това меню е създадено, за да предложи достъпна, пълна и питателна опция за обяд за работниците. Тази опция за обяд с фиксирана цена е много популярна в Испания: въпреки че това вече не е изискване по закон, много испански ресторанти все още предлагат едно или два избор Menu del Día. Често включва супа или салата за предястия, основно ядене, напитка и понякога десерт. Целта на това меню е да предлага храна на работници на добри цени, като същевременно запазва храна с добро качество.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Колумбийски сортове
В Колумбия, въпреки че не са толкова популярни, колкото в Испания, много ресторанти, особено в малките градове и села, предлагат Menu del Día, за да дадат шанс на местните работници да се хранят добре, да им дадат енергия за останалата част от деня. Традиционното колумбийско Меню дел Диа се нарича Corrientazo и включва супа или странична салата, избор на месо (свинско, пилешко или говеждо месо), бял ориз, пържени картофи, пържен подорожник, арепа и сок (плодове или лимонада). Тази опция за обяд се предлага най-вече в малки семейни ресторанти в цялата страна, а менюто често се показва навън на дъска. Тези оферти за обяд могат да бъдат евтин, но качествен вариант с цени от 6 000COP до 12 000COP. Те стават популярни в цялата страна, като голям брой утвърдени верижни ресторанти започват да предлагат сделки, които да се конкурират с малките местни ресторанти.
Колумбийско меню del Dia © Джошуа Хелър / Flickr © Джошуа Хелър / Flickr
Ресторанти
Има голям брой ресторанти, предлагащи тази опция в градовете. Много от тези ресторанти са семейни и не разполагат с уебсайтове, така че просто рекламирайте на минувачите; ресторантите с Menu del Día могат да бъдат идентифицирани по реклама отвън, а популярните места могат лесно да бъдат забелязани, тъй като те ще бъдат пълни с местни жители между 12:00 и 14:00. Малките градове са склонни да предлагат това меню на по-ниска цена, отколкото в градските квартали.
Средна Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Богота
Ресторант, Южна Америка, Централна Америка, $ $ $
Marfalitos е традиционен колумбийски ресторант, предлагащ време за обяд Menu del Día, с три възможности; пилешко, говеждо или традиционна пайза. Разположен в квартала Ла Канделария, този ресторант е уникален по декор и атмосфера.
Повече информация
Отворете в Google Maps
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Колумбия
+5712823921
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Меделин
Ресторант, вегетарианска, веганска, без глутен, $ $ $
Salud Pan е уникално поведение на колумбийската кухня, разположено в Лорел, този популярен ресторант има Menu del Día, с избор на пиле, риба или зеленчуци.
Повече информация
Отворете в Google Maps
7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Колумбия
+5744116935
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Картахена
Ресторант, Южна Америка
Restaurante Coroncoro е перфектна комбинация от карибска кухня и традиционни колумбийски деликатеси. Ресторантите Menu del Día са уникални и варират от традиционните колумбийски с кокосов ориз и риба.
Повече информация
Отворете в Google Maps
39-22 Carrera 10, Картахена, Боливар, 130001, Колумбия
+573145410393
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
