Разположен в подножието на Пиренеите в района на Гарота, малкото градче Бесалу е един от най-зашеметяващите средновековни обекти на Каталония. Известен със своя впечатляващ романски мост и остатъците от еврейското си минало, богатата история на Бесалу го прави перфектна дестинация за пътуване, до която лесно можете да получите достъп от Жирона или Барселона. Разберете какво да не пропуснете в този исторически град.
Историята на Бесалу
Бесалу има дълга история на един от най-важните градове в Каталуния по отношение на политическо и социално влияние. Разположен на брега на река Fluviá, има следи от селища в района от римската епоха. Смята се, че самото име Бесалу произлиза от латинското bisuldunum, което означава „крепост на планина между две реки“ и се отнася до древния замък, който се смята, че е стоял на мястото през 10 век.
Изглед към града от стария мост © Mikipons
Освен ролята му в каталунската история, една от другите най-забележителни характеристики на историята на Бесалу е важното еврейско селище, което е документирано, че е живяло там. Подобно на много места в Каталуния, еврейската общност живееше в сравнително спокойно съжителство с местната християнска общност. Имаше редица погроми, извършени срещу евреите през края на XIV и началото на XV век, но за разлика от много други каталунски градове, в Бесалу имаше сравнително малко кръвопролитие и се смята, че местните еврейски семейства имат право да напуснат град и бягайте другаде.
Какво да видим и направим
Без съмнение, най-емблематичният от характеристиките на Бесалу е големият романски мост, който охранява входа на стария град. Подкрепен от седем дъги и две кули, мостът е много добре запазен и прекрасен пример за средновековна архитектура, въпреки че безспорно е имало мост там от времето на първите римски селища на брега на река Флувиа.
Плаза де ла Либертат © Оскар Палоп
Голяма част от оригиналните градски стени, които датират от XII век, все още остават непокътнати и съдържат редица стари портали към града. Вътре в стените старият град на Бесалу е очарователен лабиринт от каменни стени и калдъръмени улици, които до голяма степен са останали непокътнати от Средновековието. Епицентърът на стария град е главният площад, Plaça de la Llibertat, който днес е дом на редица ресторанти и занаятчийски магазини.
Следите от еврейското минало на Бесалу все още са видими, а градът е известен с древните си ритуални бани за пречистване, известни като miqveh. Открити случайно през 1964 г., баните са датирани от XII век и се смята, че са едни от най-старите еврейски бани, които все още стоят в Европа. Фактът, че баните са били толкова добре запазени, се дължи на качеството на почвата и водата, които заобикалят микве.
В стария град © Jorge Franganillo
Къде да ядем
В стария град на Бесалу има редица популярни ресторанти и заведения за хранене и в натоварен ден ще бъдете посъветвани да резервирате предварително. Понт Вел, което означава „Старият мост“, е разположен до романския мост и има една от най-очарователните тераси в града. Отворен от 80-те години на миналия век, той предлага домашни местни специалитети в изискана обстановка, напомняща класически френски ресторант.
Друг популярен ресторант в Бесалу е Curia Reial, разположен на Пласа де ла Либертат, има голяма открита тераса с изглед към река Fluvià. Ресторантът е специализиран в ястия от региона Garrotxa, които той нарича „вулканична кухня“ във връзка с вулканичната природа на региона.
Тераса в старата част на града © Jorge Franganillo
За нещо по-ниско ключово, La BaRtiga сервира избор от леки хапки и закуски, както и занаятчийски бири, местни вина и топли напитки. Те също така сервират отличен вермут, състоящ се от граф от вермут и вкусна селекция от чипси, маслини и консервирани морски дарове.
