Красивият колониален град Мерида, столицата на щата Юкатан в Мексико, винаги е имал уникална атмосфера - географската му изолация от останалата част на страната гарантира това. Това традиционно убежище на културата на маите, прекрасната архитектура и жизнената кухня в момента претърпява нещо като трансформация, тъй като пътешествениците гледат отвъд близките туристически центрове на Канкун и Тулум. Ето нашето ръководство за шипящата столица на държавата.
Размотавам се
Социалният център на Мерида е Плаза Гранде, която е едно от най-елегантните плажове в Мексико. Засенчени от впечатляващ масив от дървета, ще намерите местни жители, които се отпускат на пейките в парка или се разхождат по неговите лабиринтни пътеки. Има ежедневна церемония по издигане на знаме и пазар в неделя, предлагащ традиционни занаяти, бижута и керамика от щата Мерида и отвъд нея. Плазата има тенденция да запълва вечерите и там има изпълнения на живо от музиканти или танцьори. Следете за jarana yucateca, традиционния народен танц на полуостров Юкатан. За да демонстрират перфектната си настроеност, танцьорите понякога се представят с тави, държащи бутилки с напитки, балансирани на главата си.
Ярана © Gildardo Sánchez / Flickr
На юг от Плаза Гранде се намира Каса де Монтехо, имение, построено между 1542 и 1549 г. от Франсиско де Монтехо, испанският конкистадор, основал Мерида. Красиво запазената къща от 16 век е била собственост на Монтехос до 1970 г. и сега е музей, показващ обновените мебели на семейството.
Фасадата на сградата предлага завладяващ поглед към колониалния начин на мислене и историите, които победителите разказват. В сградата на сградата са издълбани изображения на смелите конквистадори, борещи се с орди от порочни варвари.
Plaza Grande, Calles 60, 61, 62 y 63, Centro, Mérida, Yucatán, Мексико + 52 999 924 4000
Casa de Montejo, Calle 63 No. 506, Centro, Mérida, Yucatán, Мексико +52 999 923 0633
музика
Юкатан е известен в цялото Мексико с богатото си музикално наследство. Трова, или троабадурска музика, с корените си в кубински и колумбийски ритми, има особено историческа история в региона.
Museo de la Canción Yucateca показва китари и други мемориали, принадлежащи на най-големите тройни художници на Юкатан. Отвън е статуя на Рикардо Палмерин, художникът, съставил „La Peregrina” (The Pilgrim) през 1923 година.
Красивата трова е поръчана от управителя на Юкатан Фелипе Карило за годеницата си, американската журналистка Алма Рийд. (Както отговаря на жанра, връзката беше злополучна. Карило беше екзекутиран от бунтовническа армия, докато Рийд беше у дома в Сан Франциско, подготвяйки се за сватбата им.)
Parque Santa Lucía е още едно отлично място да чуете преследващата традиционна музика на Мерида. Доста малкият парк е заобиколен от класни ресторанти и в четвъртък от 21:00 той се превръща в сцена за Serenatas Yucatecas (Yucatecan Serenades), безплатен седмичен концерт, който представя някои от най-добрите музиканти в града. Ако копнеете за далечна любов или се люлеете в мъките на разбито сърце, това е мястото за вас.
Museo de la Canción Yucateca, Calle 57 464, Centro, Mérida, Yucatán, Мексико +52 999 923 7224
Parque Santa Lucía, Calle 60 476A, Centro, Mérida, Yucatán, Мексико
храня се
Югозападно от парка Санта Лусия е La Chaya Maya, автентично и евтино място за изпробване на традиционната кухня на Mérida. Наречен по името на дървесния спанак, който често се използва в кухнята на региона, ресторантът е разположен в красива колониална сграда и е отлично място за пробване на мюбил поло. Тази класика на маите е направена от маса или тесто, напълнено със силно подправена смес от свинско и пилешко месо, всички варени в бананово листо. Готовият резултат е вид тамален пай, който обикновено се предлага на починали членове на семейството в деня на мъртвите през ноември.
Mukbil pollo © Jaontiveros / Wikimedia Commons
Cochinita pibil е друго силно препоръчително ястие, състоящо се от свинско месо, мариновано в смлени семена от ахиот и портокалов сок.
La Chaya Maya, Calle 55 No.510, Centro, Mérida, Yucatán, Мексико +52 999 928 2295
