Традиционната обстановка в кръчмата е лесна, спокойна, с приятели се наслаждавайте на ежедневна напитка - но има редица неписани правила относно етикета на кръчмата. Научете ги и ще се забавлявате чудесно; игнорирайте ги и почувствайте пренебрежението на онези около вас (въпреки че те вероятно ще бъдат твърде учтиви, за да кажат всъщност нещо за това).
Хората, които обитават този скитски остров, са жадна порода. От пинта след работа, която често води до още няколко, до целодневната сесия, където групите се настаняват в предпочитано кътче около обяд и не помръдват до затваряне, кръчмата е едно от най-големите удоволствия в живота. И макар че там ще срещнете британски хора най-спокойно, има много неизказани правила, които трябва да се спазват, ако искате да се откажете като редовен.
Отидете например в кръчма зад ъгъла от офиса в 18:00, и има всяка вероятност тя да бъде доста заета. Ефективността е ключова. Имайки това предвид, това не е време да бъдете прекалено ценни. Ако пристигнете с още двама души и един от тях ви предлага напитка, когато пристигнете, приемете я; това не е времето за „Не, не, не
нека да взема това “. Но изплащането е, че тримата вече сте „на кръг“, а напускането преди да сте върнали комплимента е много лоша форма.
Ако пристигнете сами, с приятели, които вече са там, трябва да се питате дали някой от тях има нужда от питие, преди сами да отидете в бара. Може да се почувства боклук, когато влизате и трябва да купувате веднага пет питиета, но това са пет напитки, които след това идвате при вас, така че трябва да се насочите към бара.
Майкъл шофьор / © Културна екскурзия
Ако лентата е облицована с жадни пъзели, които чакат да бъдат сервирани, може да изглежда, че това е всеки пияч за себе си, но има опашка. Може да не изглежда като опашка, но е така; в крайна сметка това е Англия.
Да, всички искат да бъдат обслужвани, но това не ви дава лиценз да скочите напред. Не е нужно да мигате пари, да се барите или да викате. Контактът с очите, може би с кимване на главата, трябва да е достатъчен. Ако барманът ви попита какво искате и знаете, че човекът до вас първо е бил там, тогава кажете така. Определено ще бъдете сервирани следващо, а вие също сте потвърдили на близките, че сте правили това преди и че сте достоен вид.
Когато направите поръчката си, познайте поръчката си. Звучи очевидно, но няма нищо по-лошо от това да чакате човек, който поръча: „Пинта червена лента и червено вино
О, и сайдер
И джин и тоник."
"Това всичко?"
„Още два сидера
и кок, моля те.
Ако в края добавят Гинес, имате разрешението на цялото заведение да ги изтегли върху него. Гинес винаги, винаги трябва да бъде поръчан първо. Необходимо е най-дълго да се направи, защото трябва да се уреди. (Коктейлите отнемат повече време, но ние сме в кръчма. Никой не пие коктейли в кръчма. Ако искате коктейл, се отправете към надценено мазе в Ковънт Гардън, което трябва да измести остатъците в синьо Курачао.)
Ако сте поръчали Гинес и две пинти бира и барманът не започва първо да налива Гинес, или кръчмата е лоша, или барманът е лош, или и двете. Ако ви бъде дадена поръчката, плащате и барманът казва: „Ще докарам Гинес, когато е готова“, настанете се и направете поръчката на Скампи Фрай, защото сте в подходящ бузар.
Няма нужда да съветвате. Не е нужно; не е нещо в кръчмите. По традиция може да си купите напитка за бармена - „
, и един за себе си ”- но това е изчезнало, може би след като цената на пинта се повиши до неописуеми нива. Ако го направите днес, персоналът може всъщност да не пие напитката, но вместо това ще предприеме малка промяна. Така че, технически, въпреки че не е необходимо да накланяте бакшиш и не предлагате бакшиш, вие всъщност получавате бакшиш.Не бъди герой. Ако сте поръчали шест или седем напитки, поискайте поднос. Това каза, ако сте един от онези хора, които могат да носят четири пълни пинта с ръце, тогава го направете. Наистина е впечатляващо.
Майкъл шофьор / © Културна екскурзия
Това, че сте в кръг, означава, че обикновено е обичайно да купувате няколко чипса, когато получавате напитките си, въпреки че никой не е поискал такива. Не купувайте само една опаковка; вземете няколко различни вкуса. Можете да оставите барманът да избере - „Просто селекцията е добре“, но определено ще получите по-малко опаковки, отколкото има хора. По този начин можете да ги отворите напълно, разкъсвайки се по шевовете и да ги оставите в средата на масата, за да могат всички да се наслаждават. НЕ ги пазете за себе си, както бихте направили буквално във всяка друга обстановка по света.
„Салата от кръчмата“ включва изсипване на торбичка с фъстъци в торба с чипси и смесването им. Още по-приключенски са свинските драскотини - изборът на ценителя.
Споделят се най-добрите неща за културата на кръчмата, също като пакетчетата чипси. Масата за билярд, дартс и кутията с джуки не са ваши лични играчки. Традицията диктува, че ако искате да играете в билярд и някой вече играе, вие поставяте монета от паунд отстрани на масата в това, което е на практика друга опашка. Не бъдете хората, които се качват и веднага поставете пет или шест монети отстрани.
Толерантността е ключ. Може да се сблъскате, масата до вашата може да се смее силно; добре е, случва се. Ако вашата маса има място за още двама, за да седнете, споделете пространството. Ако видите същия човек в тоалетната, какъвто сте го виждали преди два часа, дайте им „Здравей отново“.
Майкъл шофьор / © Културна екскурзия
Ако на масата ви има празни чаши, когато отидете в бара, вземете ги със себе си. Ако тоалетната в джентълмените е блокирана или наводнена, кажете на някого. Когато си тръгнете, направете го тихо; не дразни хората, които живеят наблизо, тъй като в кръчмата ще получат оплакванията, а не ти.
Заведението е едно от най-добрите неща, които правим, затова внимавайте за това и следвайте тези прости правила, за да сте сигурни, че винаги сте добре дошли. Сега отидете на бара - това е вашето кръгче.
