Само за един ден в Марсилия можете да се потопите в Средиземноморието и да погълнете прясно уловена морска храна от водите й, да посетите римо-византийска базилика и да разгледате историческа крепост, в която се намираше френският чуждестранен легион.
Макар и вторият по големина град във Франция, местните жители оприличават оживения пристанищен град Марсилия с „111 села“. Всеки от тях може да се похвали със собствената си личност, като гарантира, че в Марсилия няма недостиг на неща. Със своята 2600-годишна история, мултикултурен микс и първокласен костур на Средиземноморието, Марсилия прилича както на градските бункери, така и на плажарите. След като прекарате 24 часа в Марсилия, ще се изкушите да останете по-дълго.
Старото пристанище на Марсилия (Vieux Port) е оживен квартал, пълен с ресторанти и барове © Chris Hellier / Alamy Stock Photo
Сутрин
Гориво в Bar de la Relève
Това кафене за цял ден от хипстери има редовни посетители от сутрин до вечер, затова и съсобственикът Грег го нарича „бар де копайнс“ (бар за приятели). За закуска изберете класически френски петит деюнер на кафе, прясно изцеден OJ и кроасан или домашна торта. Вземете седалка на открито, за да гледате как Марсилия се разхожда до или олюлявате уютна вътрешна маса покрай огледалната стена.
Благодарете на "Добрата майка"
След като се зареждате с гориво, автобус или се изкачвате нагоре по хълма до Нотр-Дам де ла Гарде. Тази римо-византийска базилика е наречена "la Bonne Mère" ("Добрата майка") заради златната си статуя на Дева и дете, която бди над града. Великолепната мозаечна църква е украсена с бивши вотоси (дървени лодки и маслени картини на кораби), които поклонниците са донесли, за да й благодарят за нейната защита.
Нотр-Дам де ла Гарде е известна като „la Bonne Mère” („добрата майка”) © robertharding / Alamy Stock Photo
Отвън най-високата точка на Марсилия - никоя нова конструкция не може да бъде по-висока по закон - обслужва обширни гледки на 360 градуса, като ви дава добра земя, преди да се впуснете в града. Ранните посещения също помагат да се избегне набъбването на пътници с круизно пътуване, въпреки че неделната сутрешна маса увеличава тълпите. Не можете да пропуснете дупки от куршуми от Втората световна война, които бележат външните стени на църквата.
Вървете по моста между древната и съвременната история
Качете се с автобуса до Форт Сен-Жан, една от две крепости от 17-ти век, които охраняват пристанището Vieux. Влезте на сводестия вход, пресечете двора и се изкачете по стълбището в поцинкованата метална сграда. Тук можете да изберете свое собствено приключение: да се поразходите по тесните пътеки, да се разхладите по дървена шезлонг или да се разходите из Jardin des Migrations, алегорична градина, която разказва историята на търговията със селскостопански стоки в Марсилия.
Форт Сен-Жан е крепост от 17-ти век, която охранява пристанището на Марсилия Vieux © Alexis Steinman
След като стигнете до върха на крепостта, погледнете към тесния мост за пешеходци, който води до MUCEM: Музея на европейските и средиземноморски цивилизации. Това предлага изпускане на челюстта на архитектурния зашеметяващ елемент, мрежесто бетонно кубче, което предизвиква арабски мотиви. Чудете се на дизайна на вътрешния двор на покрива, след това през външните пътеки, които се спускат през решетъчната мрежа. На приземния етаж книжарницата съхранява пощенски картички и книги на Марсилия. Обърнете внимание, че изложбите на MUCEM изискват входна такса.
Тесният мост на проходимостта свързва J4 на MUCEM с Форт Сен Жан © Mucem Lisa Ricciotti Architectes Rudy Ricciotti et Roland Carta
следобед
Насладете се на улова на деня
Върнете се в града до Boîte à Sardine. Макар и наречен „консервирани сардини“, този китч с морски тематични ястия е най-свежият улов в града. Всеки ден собственикът и риболовът Фабиен Руги изтощава морски дарове от независими рибари. Той твърди, че съсобственикът и готвачът Селин Боньо „може да готви всяка риба в Средиземноморието“. Помислете, че е галика калмари à la proveçale и печена скумрия, покрита с билков сос. Не пропускайте морските анемонови бегенети (фритри), трудно намиране на лакомство с морски дарове.
Пазарувайте наследство и глобални стоки
Спуснете се надолу по основния влак на Марсилия - Каниерие, до Ноай. Известен като „корема на Марсилия“, кварталът е обграден с щандове за храна и заведения за хранене, като много от тях обслужват северноафрикански специалитети. Загребвайте подправки в Саладин по протежение на централната артерия, Rue Longue des Capucins. Наблизо Jiji Palme d'Or е съкровищница от керамика, килими и сламени чанти. Също така на Rue d'Aubagne, намерете Maison Empereur, най-старият магазин за хардуер във Франция, и Père Blaize, билкар от 19 век. Foodies трябва да изскочи в Epicerie l'Idéal, пазарно кафене, управлявано от приятелски настроен журналист по храните. Забавете се с кафе или вземете закуски и бутилка розе за весел час на плажа.
Maison Empereur е най-старият магазин за хардуер във Франция, с любезното съдействие на Maison Empereur
Ударете плажа
От пристанището Vieux вземете автобуса към Fausse Monnaie или велосипед със системата за споделяне на велосипеди в града, Vélo. След като пристигнете, слезете по стълбището Anse de la Fausse Monnaie до живописно малко пристанище. Пресечете се под сводестия мост към плажа, където плоските скали са идеални за слънчеви бани, пикник или гледане на гмуркане на тийнейджъри от Корнише Кенеди. За по-лесно влизане в морето, продължете по пътеката до каменистия залив Анс де Малдорме. Докато плувния сезон се простира от април до октомври, слънчевите зимни дни са еднакво прекрасни за морските разходки.
вечер
Примерни местни специалитети: панис и пасти
Apèro (известен още като щастлив час) е почитан в Марсилия. В Café de l'Abbaye, съчетайте напитките си с една от най-добрите гледки в града - славна панорама на готическото абатство Сен Виктор, форт Сен Никол и стотици лодки, акостирали в пристанището отдолу. Хипстерите се събират на масите на открито и се разливат по тротоара, стискайки шишарки от паниси (местни фрешове от нахут) и кацвайки пастисите си (аромат на анасон и апретиф), бира и розе на каменна стена.
Когато огладнеете за вечеря, направете десет минути разходка до Сепия. Тази очарователна хижа сервира сезонна кухня с местна кухня и е до парка със зеленина. Главният готвач Пол Лангер тренира в кухни със звезди на Мишлен, преди да отвори собствено „бистрономическо“ място. Името му („френско мастило“ на френски) отдава почит на любимата морска храна на Марсилия.
"Паниците" (фъстъци от нахут) са класическа местна храна, предоставена от Сепия
Алтернатива за дъждовен ден: слушайте джаз и се впивайте в комфортна храна
Ако вали дъжд или бълнуващ митрален вятър, вместо това имайте своя щастлив час в La Caravelle. Кабаре за моряци през 20-те години на миналия век, този старинен бар очарова с червени кадифени столове, винтидж лодки и златни карти, изрисувани по стените. В повечето сряда, петък и събота вечерта, La Caravelle се люлее с джаз групи, след 20:00. Той наистина се заема, затова се насърчават резервациите.
За вечеря, разходка на няколко пресечки до Les Buvards. Една от малкото лози на Марсилия е една от първите естествени на Франция. Собствениците Фред и Лаетиция са щастливи и добре оборудвани да ви ръководят - познават лично много от винопроизводителите. Фред готви комфортна такса в най-малката кухня, като домашно приготвено пастелно меню и домашно приготвяне на платка в чугунено кокосово ястие. Les Buvards също е идеално място за соло за хранене.
Les Buvards е един от първите барове във Франция, специализиран в натуралното вино © Alexis Steinman
