Привлечената от фенер Hoi Anure отдавна е обожавана от туристите. Разположен в централния Виетнам, този град на ЮНЕСКО за световно наследство може да се похвали с оризови полета, красиви плажове, както и с известните си умели шивачи. Отнема само 48 часа, за да се влюбите в изоставения Хой Ан - ето вашето крайно ръководство.
Ден първи
Потопете се в централния пазар на Хой Ан
Ранните сутрешни часове са най-доброто време на деня за разходка из централния пазар на града. Сутрешното посещение на пазара идва с печалбата на по-малко туристи и по-ниските температури. От риба до цветя, бижута за производство, пазарът е фантастично въведение в местната култура Hoi An.
Кабинките за храна линиите на улиците на централния пазар Хой © Vu Pham Van / Културна екскурзия
Насладете се на обяд в кафенето на Роузи
Започнете времето си в Хой Ан с обяд в кафенето на Роузи. С множество ефирни помещения, множество растения и красиви коктейлни чаши, Роузи се управлява от две жени и носи името на взаимния си любим филм. В менюто са включени здравословни храни със сливане и класическо виетнамско кафе, тежко на кондензираното мляко.
Вземете дрехи по поръчка
След обяд, спрете се от един от висококвалифицираните шивашки бутици Хой Ан е известен с. Тези шивашки магазини произвеждат висококачествени дрехи по поръчка за нула време. Влизането веднага щом пристигнете в Hoi An гарантира, че новите ви конци ще бъдат опаковани в куфара ви, преди да се отправите към следващата дестинация. Чудите се откъде да започнете? BeBe Tailor има една от най-добрите репутации в града за шивашка дейност и е известна специално с вниманието си към детайлите и невероятното обслужване на клиентите. Ако не търсите нови дрехи, прекарайте сутринта, проверявайки занаятите в неделя в Хой Ан в древния град.
Град Хой Ан е известен с шивашката си работа © Toby Adamson / Alamy Stock Photo
Посетете Японския мост
В близост до центъра на древния град Хой Ан е японски мост, който датира от 300 години. Трябва да платите, за да преминете през моста и да влезете в Хой древен град, но минималната такса си струва да преминете през буквална част от историята.
Hoi An е дом на различни влияния, включително японски © robertharding / Alamy Stock Photo
Опитайте любимия бант ми Антъни Бурдейн
Заредете резервоара си след следобедното си педалиране, като опитате banh mi. Този виетнамски сандвич се състои от люспест багет, кисел морков, чилис, краставица и кайма. Можете да вземете своето от редица магазини за сандвичи в Хой Ан, но Хой Ан е дом на любимия на Антъни Бурдейн - Бан Ми Пхунг.
Традиционно „banh mi“, един от деликатесите във Виетнам © Vu Pham Van / Културна екскурзия
Научете за виетнамската кухня, като вземете клас по готвене
Виетнамската кухня е изпълнена с вкус, така че ще бъдете отхвърлени да не се научите как да готвите традиционна виетнамска храна с Hoi An Eco Cooking Class. Тази специална школа за готвене включва пътуване до местния пазар за пазаруване на съставки, возене в лодка с кошница от бамбук и накрая ръководство за начина на приготвяне на местни специалитети като pho bo (говеждо юфка) и banh xeo (хрупкави палачинки). До края на класа ви коремът ще се напълни и ще научите нещо или две за виетнамското готвене.
Готварският клас е чудесен начин да усетите културата на Хой Ан © Yvette Cardozo / Alamy Stock Photo
Вкусете виетнамската култура
След като се насладите на плодовете на вашите начинания за готвене, вие заслужавате да се отдръпнете и да се насладите на шоу като нищо, което вероятно сте виждали преди. Lune Productions е домакин на нощни културни изпълнения, които се продават редовно. Очаквайте да се случи нещо, дори случайни прекъсвания на тока. Препоръчваме ви да резервирате билетите си онлайн предварително, за да гарантирате мястото си за шоуто.
