Ако сте имали нощ на пиене на алкохол, която не е последвана веднага от отдаване на мазна, висококалорична храна, вие сте рядък еднорог сред смъртните. Ново проучване, публикувано в Nature Communications, предполага, че алкохолът не само разхлабва задръжките ни около нездравословната храна - той също така стимулира частта от мозъка, която ни раздава.
Проучването установява, че консумацията на алкохол активира мозъчните клетки при мишки, които сигнализират за глад. Мишки, които не са консумирали алкохол, са яли значително по-малко храна от тези, които са били подложени на натоварване. „Нашите данни предполагат, че алкохолът поддържа основни сигнали за апетит, [и не] само дезинфекцира проявите им на поведение“, заяви пред Ройтерс Денис Бурдаков, който ръководи изследването в института „Франсис Крик“ в Лондон. Разбира се, за да се установи как точно този същият процес се случва при хората ще отнеме малко повече изследвания.
Връзката на алкохола с преяждането не е съвсем разкритие, но откритията добавят доверие към идеята, че отказването от пиенето е проста стъпка, която всеки може да предприеме, за да свали излишното тегло.
