Цялото кафе, което сега се отглежда в Южна Америка, може да бъде проследено до растение от градината, което е домакин на ежегоден фестивал на лалета всеки април.
Амстердамската ботаническа градина, Hortus Botanicus, е създадена през 1638 г. за отглеждане на билки за медицинска употреба. Скоро започна култивирането на по-широк спектър от екзотични растения и цветя.
Hortus Botanicus заема земя между каналите Nieuwe Herengracht и Nieuwe Keizergracht, на 25 минути пеша от централната станция на Амстердам. Отдалечено от масовия крак на площад Дам, отдавна създадената градина представлява възможност да се насладите на моменти на относително спокойствие, особено в делничните сутрини, когато е най-тихото. Това може да е особено привлекателно в мразовити, мътни дни, тъй като е възможно да се разхождате в оранжерии, възпроизвеждащи тропически и субтропичен климат.
Оранжерия в ботаническата градина е добър вариант в хладния ден С любезното съдействие на Хортус Ботаник
Въпреки че е бил в продължение на векове, Амстердамският Хортус Ботаник не е най-старата ботаническа градина в Холандия. Това разграничение се отнася до Фронталната градина на Ботаническата градина на Лайден, която е построена през 1590 г. И двете градини имат исторически асоциации със съответните университети и са били центрове за ботанически изследвания и развитие.
През 1986 г. Амстердамският Хортус Ботаник става независим от Амстердамския университет. За да улеснят тази независимост, хората от всички слоеве на живота събраха средства като част от граждански акции. През последните години привлекателността на ботаническата градина в Амстердам се разширява. Поне отчасти липсата на финансиране от другаде принуди атракцията, известна на местно място като De Hortus, да се развива.
„Мисля, че едно от най-великите неща, които постигнахме тук, е да направим достъпни ботаническите градини, премахвайки научната бариера. Хората могат да им се насладят на каквото и да е ниво. Дори имаме подрастващи момичета, които правят селфи с кактуси на заден план “, казва Барбара ван Амелсфорт, ръководител на отдел„ Маркетинг, програмиране и образование “в Hortus Botanicus.
Вземете селфи с кактус в пустинната оранжерия С любезното съдействие на Хортус Ботаник
Палмовата оранжерия предлага топъл оазис през цялата година, с любезното съдействие на Хортус Ботаник
Тя обяснява как преди две десетилетия холандските хора не са били ентусиазирани от посещението на ботанически градини по време на времето си: „Хората биха казали:„ защо да ходя на градина? Не знам нищо за растенията, не говоря латински и не съм биолог."
В голяма част от историята на градината научните изследвания стоят на преден план в нейното съществуване. Членовете на общинския съвет на Амстердам призоваха за създаване на лечебна градина след чумната епидемия; повече от 10 процента от населението на града загива по време на избухването на 1635-36 г. Недобросъвестни трусове предлагаха лъжливи лечения, включително вода, извлечена от каналите. Кметът и съветниците аргументираха, че билкова градина ще даде истински растения на лекари и фармацевти, с които да се работи за създаване на лекарства.
Осем години след основаването на лечебната градина Йоханес Снипендаал е назначен за негов префект. В края на 1646 г. Snippendaal регистрира колекцията на градината от 796 лечебни и декоративни растения. Глобалните търговски връзки - по-специално тези на Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC), холандската компания в Източна Индия, чиито кораби плаваха по света - доведоха до екзотични растителни видове, изпратени обратно в Холандия за отглеждане.
Може би най-известното растение, което трябва да бъде въведено в Холандия, е лалето, от което сега има над 5000 сорта. През 1630-те години някои видове лалета, като Semper Augustus, са били много търсени. Говори се, че къщи могат да бъдат закупени за сумите, платени за луковиците по време на „манията на лалетата“, която достигна своя връх през 1637 г. На всеки април повече от 30 вида лалета се излагат в Хортус Ботаник по време на фестивала на лалетата в Амстердам.
Лалетата се показват всеки април на Hortus Botanicus © Andre Coelho / Alamy Stock Photo
Градината също изигра ключова роля в отглеждането на кафе. В крайна сметка растенията се отглеждат търговски в Батавия, холандската колония в днешна Индонезия. През 1714 г. кметът на Амстердам подарява на крал Луи XIV от Франция растение за Кралската ботаническа градина в Париж (сега Жардин де Плантес). Военноморски офицер Габриел де Кльо впоследствие открадна разсад и го засади на Мартиника. Той процъфтява и отглеждането на кафе се разпространява. Франсиско де Мело Палхета го засади в Бразилия, известен след като получи семена, като съблазни съпругата на губернатора на Френска Гвиана. „Така че, нашата история е, че едно кафеено растение от De Hortus в Амстердам е майчиното растение на всички южноамерикански [кафе] растения“, обяснява Фон Амелфорт.
Тази цветна приказка за кражбите и съблазняването е една от 15-те, представени по пътеката на Crown Jewels. Самоуправляващият се маршрут предлага преглед на акцентите на градината и може да бъде завършен за 90 минути. Тя обхваща широката колекция от южноафрикански растения и гинко, вид дърво, считано за жив изкопаем. Най-добре е да не се докосвате до физкултурния салон за фитнес, вид австралийска коприва, за чиито жилави косми се казва, че са най-болезнените в растителния свят.
Посетителите влизат през порти на портата, носещи гербовете на ранни покровители на Де Хортус. По-скорошната врата на Уго де Врис е кръстена на управляващ директор, който помогна за прогресирането на генетиката. Именно под неговия опека Палмовата оранжерия е построена през 1912 г. Тримата климатични оранжерии - с пустинни, тропически и субтропични зони, плюс пешеходна пътека - е добавена през 1993 година.
Входът към Хортус Ботаник носи гербовете на ранни покровители © Стефано Патерна / Алами Сток
Ботаническата градина разполага със собствен ресторант © Richard Kreamer / Alamy Stock Photo
Въпреки че вече не е свързан с Амстердамския университет, Hortus Botanicus продължава да помага на образованието на хората за растенията и околната среда. Чести посещения в училище се правят за лекции и уроци в Стъклената стая, която има постоянна изложба за употреба на растения и ботанически колекции. Освен това на място се съхранява международно значима банка за семена, използвана за научни изследвания и консервация.
De Hortus също е дом на къща с пеперуди и единствената систематична градина в Холандия. С изключение на Краля и Коледа, атракцията остава отворена през цялата година. По-голямата част от 220 000 годишни посетители пристигат между май и септември. Цъфтежът на водни лилии през август се поддава на цветни снимки.
Водни лилии в градината цъфтят през август С любезното съдействие на Хортус Ботаник
Вече повече от 380 години Амстердамският Хортус Ботаник продължава да се развива и играе роля за развитието и разпространението на ботаническите знания.
