Обядът за повечето служители в офиса е 10-минутно тире, за да вземете сандвич, който да хапнете на бюрото си, но ново приложение иска да промени всичко това, като отново яде лесно.
Според уебсайта Sad Desk Lunch „62% от американските офис работници обикновено ядат обяда си на едно и също място, където работят по цял ден“. Докато тук, във Великобритания, „всеки петима лондончани са твърде уплашени, за да си направят дори обедна почивка“ според списание Stylist Какво тогава е причинило смъртта на обяда?
Чакане за обяд
Един основен проблем е чакането; чакат да се настанят, чакат менютата, чакат храната, чакат сметката - кой има време за всичко това в днешния натоварен свят? Не предприемачът Стас Матвиенко, това е сигурно. „Вие прекарвате около 15 до 20% от времето в ресторант, ядейки, останалото чакате“, казва той.
Matviyenko е изпълнителен директор на Allset, приложение, което позволява на вас и вашите колеги да избирате храната си в близките ресторанти, преди дори да сте напуснали офиса. Когато пристигнете в ресторанта, масата ви чака и храната и напитките са готови. И най-хубавото, когато свършите, просто станете и си тръгнете. Няма чек или сметката, за която да се притеснявате, а дори и върхът се грижи.
Всички готови обяд © Всички готови сега
Обяд в ресторант за по-малко от 30 минути
„Започнахме с обеди, тъй като мисията тук не е само ресторантите да са по-продуктивни, мисията е да върнат хората от офиси в ресторанти“, казва Матвиенко. „Напоследък целият фокус и пари са насочени към услугите за доставка на храна, но това означава, че ресторантите виждат по-малко разходки.“ Това означава, че няма шанс за продажба, взаимодействие с клиенти или просто осигуряване на качествено изживяване. „Това приложение може да ги върне“, обяснява Матвиенко. „Искахме да създадем страхотно изживяване в ресторанта за по-малко от 30 минути, което е времето, което отнема да доставите храната си до бюрото си.
Матвиенко смята, че има огромна пропаст на пазара. „Всеки се опитва да се съсредоточи само върху мобилни плащания или само върху резервация, или само при излитане, или само при доставка - но никой не правеше маса [резервации], плюс плащане, плюс храна“, казва той. Услугата вече е на живо в Ню Йорк, Чикаго, Сан Франциско, Остин и Бостън, като плановете й са в Лондон в края на 2017 година.
Искате ли отново шоколадовата торта?
Технологията, която стои зад Allset, позволява на ресторантите да знаят какъв тип храни потребителите са поръчали преди това в други ресторанти. Това означава, че те могат да приспособят предлагането си към ястия и напитки, за които знаят, че вечерята предпочита. „Например, може да имате един човек, който харесва шоколадовата торта и винаги я поръчва. Това означава, че ресторантът може да продаде и да създаде по-лично преживяване ", казва Матвиенко. Имаше и неочаквана полза, която екипът не обмисли - вечерите откриха, че възможността да прескочат линията и да запази масата си ги накара да се почувстват повече като VIP.
Защо обядът е важен
Има огромни доказателства, че правилната почивка за обяд е не само полезна за вашето здраве и благополучие, но също така ви прави по-креативни и по-ефективни, когато се върнете на работа, според тази програма за NPR. Можете дори да го използвате за четене. „Ако погледнете Google и Facebook, те се отдалечават от създаването на кафене, за да отворят в ресторантите си подходящи ресторанти“, казва Матвиенко.
