Това е (уж) любимият коктейл на Опра Уинфри и освен това е изключително популярен за публикуване в социалните медии поради медната му халба с подпис. Но сега московският мул идва с доста силно предупреждение от служители на общественото здраве.
„Високите концентрации на мед са отровни и са причинили болести, пренасяни от храната“, се казва в изявление на Айовата отдел за алкохолни напитки. „Когато повърхностите от мед и медни сплави контактуват с кисели храни, медта може да се излужи в храната.“
Новият регламент на Айова, който забранява на медта да влиза в контакт с храни и напитки с рН под 6, 0, е съобразен с най-новия Моделен кодекс за храните на САЩ (FDA) на Американската администрация по храните и лекарствата. Препоръката на FDA гласи, че плодовият сок, оцетът и виното не трябва да се сервират в чисто медни съдове.
Публикация, споделена от Juliana (@ juliana_1977) на 8 август 2017 г. в 02:33 ч. PDT
