В сърцето на разширените прерии на Канада, столицата на Манитоба, Уинипег, е приятна изненада и далеч повече от обикновена точка за спиране по маршрута през Канада. Този мултикултурен град е добре известен със своята арт сцена, историческа архитектура, пазаруване, музеи и разнообразни ресторанти. Ето някои от най-добрите ресторанти, които можете да проверите, докато сте в „The Peg“.
Център Уинипег, Манитоба, Канада © Робърт Линсдел / Flickr
529 Уелингтън
Разположен в красиво реставрирано имение от 1912 г., 529 Уелингтън предлага елегантно и превъзходно изживяване за хранене, заедно с някои от града - възможно е дори най-добрата храна и вино в страната. Победител в „Най-доброто за отличие“ на списание Wine Spectator Magazine, 529 е дом на една от най-големите изби в Манитоба, както и един от 14-те сертифицирани сомелиери в провинцията. В допълнение към предлагането на обширно меню с морски дарове, което включва живи омари, пристигащи от брега всяка седмица, ресторантът предлага една от най-добрите селекции в страната от първокачествено канадско говеждо месо. Diners могат да се насладят на хапването си в интериора, който включва ламперия от тъмно дърво, грандиозно стълбище, антики и ослепителни полилеи или се отправят навън към прекрасния речен двор през лятото.
529 Wellington, 529 Wellington Crescent, Winnipeg, MB, Канада, +1 204 487 8325
Хайде яде
Веселият ресторант Come 'n Eat се намира на втория етаж на Neechi Commons, кооперация, собственост на работници, която също включва магазин за хранителни стоки, пекарна и художествена галерия. Осигуряването на заетост и колективна бизнес собственост на местните жители, сградата на Neechi Commons и Come 'n Eat са част от инициативата за съживяване на борбата с Winnipeg борба на North End. Предлагайки целодневна закуска и обяд, менюто на ресторанта е вдъхновено от аборигенската общност на съседите. Ресторантът бързо се превръща в местен фаворит за закуска, като предлага сърдечни ястия като баничарска баница френски тост. Прозорците с пълна дължина осигуряват изобилие от естествена светлина и прекрасна гледка към Главната улица, докато мебелното обзавеждане и менюто с дъска създават усещането за приятен квартален трапезария.
Хайде 'N Eat, 2-ри етаж на Neechi Commons, 865 Main St, Уинипег, Манитоба, Канада, + 1 204 949 1338
Blueberry French Toast © allison.hare / Flickr
Resto Gare
Разположен в 100-годишна гара, Resto Gare предлага традиционна френска кухня, приготвена с местни продукти от Винипег. Към бившата гара е прикрепена стара влакова кола, която се предлага за частни трапезарии. И гарата, и автобусът са превърнати в сложни зони за хранене, украсени с удобни кабини, греди от тъмно дърво, голяма камина и ярки червени и сини цветове. Менюто включва класически френски ястия като boeuf bourguignon, както и по-леки варианти, като пасти, супи, сандвичи и салати. Разположен във френския квартал на Уинипег, двуезичното обслужване на Resto Gare и музиката на франкофон допълват френското си бистро меню.
Resto Gare, 630 Des Meurons St, Winnipeg, MB, Канада, +1 204 237 7072
Winnipeg Free Press News Café
Разположено в историческия квартал на западния обмен в центъра на град Уинипег, кафенето на Winnipeg Free Press News е уникално място за срещи на общността, където вечерите могат да гледат на живо новинарски програми на живо. Освен че предлага шанс на вечерята да се срещнат с местните журналисти и да ги видят на работа, кафенето също е домакин на лекции, четене на книги и семинари. Простият декор на кафенето разполага с големи прозорци, висок таван, дисплей с фотографии и причудлив малък вътрешен двор отвън. Менюто се състои главно от сандвичи, салати и вкусни супи на дю, като супа от леща и черен боб. Diners могат да видят политиците на Канада, спортните герои, актьорите, музикантите и други видни личности тук - и с увеличаването на апатията на избирателите през последните няколко години, News Café също има за цел да накара Winnipeggers да се ангажира повече с местната общност.
Winnipeg Free Press News Café, 237 McDermot Avenue, Winnipeg, MB, Канада, +1 204 943 0682
Линда Мур Форбс и Стив Гранд с домакин Джеф Кирбисън в News Cafe © Посолство на САЩ Канада / Flickr
Книжарница и кафене за квартал
Разположен в причудливия район Wolseley на Уинипег, един от най-добре запазените жилищни райони отпреди 1930 г. в Канада, уютната квартална книжарница и кафене предлага еклектична селекция от употребявани книги и отлично кафе, които да отидете с него. Менюто включва гама от местни печива и сандвичи, както и onigiri, традиционна японска закуска от оризови топки с различни чубрица пълнеж, като риба тон или мариновани сливи. В кафенето се намира и приятен целогодишен вътрешен двор, който често е обстановката за музикални изпълнения в топлите месеци.
Книжарница и кафене за квартал, 898 Westminster Ave, Winnipeg, MB, Канада, +1 204 772 0509
Ъгълното кафене на Кони
Външността на Corner Café на Connie изглежда малко разрушена, но стъпвайте вътре и ще се окажете транспортирани в класическа семейна трапезария. Със табела в прозореца, предлагаща възможност за закупуване на стоки втора ръка, не е изненада, че интериорът на ресторанта е претъпкан с уловители на мечти, стари джубокси, лампа за лава и пренасочена машина за цигари. Стените в цвят на слънцето са облицовани със снимки на местни знаменитости в Уинипег, както и няколко снимки от собствената колекция от семейни снимки на Кони. Местен дългогодишен фаворит за големите си порции и добри цени, Connie предлага обикновена закуска за закуска и обяд, включително омлети и баници.
Ъгъл кафене на Кони, 967 Main St, Уинипег, +1 204 947 3926
Rae and Jerry's Steakhouse
Икона от Уинипег от 1957 г., Стейкхаус на Рей и Джери е убежище за месоядни животни, обслужващи пържоли без глупости и първокласни ребра, включително T-кост, филет миньон и нюйоркска филе. Една от най-отличителните черти на ресторанта е ретро декорът му с наситено червен плюшен килим, тъмни гори, кожени банкетки и огледални повърхности. Очарователната част за този интериор в старата школа е, че той е напълно автентичен и малко се е променил през десетилетията, откакто се е отворил за първи път. Тъй като ресторантът продължава да привлича тълпи почти всяка вечер от седмицата, е лесно да се разбере защо през годините са поддържали проста философия за осигуряване на добро говеждо месо и добро обслужване.
Rae and Jerry's Steakhouse, 1405 Portage Ave, Winnipeg, MB, Канада, +1 204 783 6155
Стейкхаус © фондации / Shutterstock
