Националното събрание на Франция потвърди, че ще продължи напред със забраната, която забранява на производителите на заместители на месо и млечни алтернативи да използват термините „месо и млечни продукти“, за да опишат продукта си, въз основа на това, че речникът е подвеждащ за потребителите.
Забраната идва от депутата Жан-Батист Море, животновъд и член на президента Макрон Ен Марше! партия. Г-н Море вярва, че думи като "пържола", "наденица" и "сирене" трябва да бъдат запазени за хранителни продукти от животински произход. За да защити позицията си, той изтъква решението, взето миналата година от Съда на Европейските общности, че думите „мляко“ и „масло“ не могат да се използват за етикетиране на продукти, произведени от соя или тофу. В своя акаунт в Twitter г-н Moreau заявява, че забраната е „борба с неверни твърдения: нашите продукти трябва да бъдат наименовани правилно: думите #cheese или #steak ще бъдат запазени за животински продукти!“
✅ ?? Приемане на поправка за попълване на mieux informer le #consommateur sur son alimentation! Не е важно важно за lutter contre les fausses allégation: nos produits doivent être désignés корекция: les termes de #fromage ou de #steak seront réservés aux produits d'origine ANIMALE! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Жан Батист Море (@ moreaujb23) 19 април 2018 г.
Това решение обаче не би трябвало да е толкова изненада. Известно е, че Франция защитава храната си под строг контрол на апелацията и Academie Française строго регламентира конвенциите за именуване на френския език. Неспазването на веганските и вегетариански компании за хранителни продукти се съобразява с изменението, изложени на голяма глоба до 300 000 евро.
Кажете толкова дълго на бургер от леща - фирмите във Франция ще трябва да измислят нов речник © Shpernik088 / WikiCommons
Някои групи за защита на правата на животните са се изказали, като например френската група за етични животни L214. Те предложиха отговор на езика на бузата в забраната в туит, който гласи: „Не забравяйте да преименувате фъстъченото„ масло “и кестеновия„ крем “.
Les députés viennent d'adopter en комисия и поправка interdisant l'utilisation des mots “пържола”, “бекон” или “сосис” се налива с продукти за производство на продукти. N'oubliez pas de renommer le “beurre” de cacahuètes, la “crème” de marrons et le “fromage” de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19 април 2018 г.
Дебатът за фалшивото месо заобикаля общността, базирана на растения, от известно време. Мнозина смятат, че докато въпросният продукт е без жестокост, конвенциите за именуване нямат значение. Други подкрепят мнението на г-н Моро и не харесват сравняването между месо и млечни продукти и храни на растителна основа, като казват „не да се провалят“.
