За да приготвят традиционните холандски строповафели, пекарите притискат две кръгли вафли с тънка вафла между слой от гумен карамелен сироп, създавайки десерт, наподобяващ бисквитка, който има вкус невероятен, заедно с прясна чаша кафе.
Stroopwafels се заражда в Гуда в един момент между 18 и 19 век. Според легендата, пекарите в града биха смесили заедно остатъчните бисквити трохи, за да образуват тесто и след това да оформят тази смес във вафли. За да подсладят тези лакомства, пекарите залепили вафлите заедно със захарен сироп, образувайки вкусна и удобна закуска от съставки, които иначе биха били изхвърлени. В крайна сметка други пекари в Холандия скочиха на лентата, превръщайки строповафри в национален тел.
Докато пресни стропови вълни вече са топли и гнойни, пакетираните сортове обикновено стават малко по-крехки (но все пак са супер вкусни). За подмладяване на закупените в магазина стропови вълни хората често ги поставят върху горещи чаши кафе или чай, за да омекотят външната и вътрешната слоеве на вафлата с топла пара. За щастие на всеки, който желае да опита тези вкусни холандски лакомства, stroopwafels се предлагат в пекарни, кафенета и магазини в цялата страна, включително следните забележителни места в Амстердам.
Lanskroon
Пекарна, Чайна стая, Десерт
За разлика от други по-традиционни доставчици на строповафел, Ван Вондерен експериментира със своите рецепти и смесва нещата, като сервира вафли с допълнителни пухкави гарнитури. Клиентите на Van Wonderen се насърчават да избират между няколко гарнитури и по същество могат да проектират своя луксозен stroopwafel, като добавят допълнителни слоеве шоколад, ружа и бонбони. Магазинът се намира на около 100 метра от плаващия пазар на цветя в Амстердам на една от най-популярните търговски улици в града, Калверстраат.
Повече информация
Отворете в Google Maps
12 Leidsestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1017 PA, Холандия
+31207371064
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
Небрежно, бутик
Stach
Гастрономи, Магазин за хранителни стоки, Северна Европа, $ $ $
Stach има 10 различни места в Амстердам, които продават всичко - от прясно изпечен хляб до модерни вносни безалкохолни напитки като Club Maté. Тези малки хранителни магазини в стил деликатес винаги разполагат с впечатляваща селекция от добре изработени десерти и обикновено представят своите стройни вълни заедно с други бисквитки с подобен размер. Стек от 10 строповафели струва € 2, 99 в Stach и може да бъде закупен заедно с прясно кафе, други вкусни печива или вкусни обедни ястия.
Повече информация
Отворете в Google Maps
1A Nieuwe Hoogstraat, Амстердам-Център Амстердам, Noord-Holland, 1011 HC, Холандия
+31207371640
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
Бутик, модерен
Croissanterie Egstorf
Пекарна, европейска
Тази гостоприемна пекарна се помещава на приземния етаж на привличаща вниманието градска къща в стил Арт Деко, която се намира от северната страна на Spuistraat. Освен печенето на едни от най-хубавите кроасани в целия град, Croissanterie Egstorf прави и вкусни традиционни холандски лакомства - включително пресни стропови вълни - които се продават на малки купчини и са увити в удобна опаковка, хлебната пещ се отваря в 6:30 сутринта през повечето дни от седмицата, което го прави идеален за ранни хора, които търсят прясна печива, за да започнат деня си в Амстердам.
Повече информация
Отворете в Google Maps
274 Spuistraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1012 VX, Холандия
+31206232338
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
