Metairie в Ню Орлиънс е разположен на южните брегове на езерото Понтчартрейн и има процъфтяваща ресторантска сцена. В кухнята доминират стриди, гумбо, скариди и сом, но има и други възможности. Ето 10 от най-добрите ресторанти, които можете да проверите в Metairie.
Gumbo е основен продукт на луизианската кухня от 18-ти век, а награждаваният Chef Ron's Gumbo Stop е идеалното място да опитате това класическо креолско ястие. Разположен на булевард „Северен Коусуей“ в центъра на Метаири, спирката „Гъмбо“ се управлява от готвача Рон Лафрат. Рон е ветеран на заведенията за изящни трапези и беше избран за готвач на 2010 г. от Американската кулинарна федерация. Стоп Gumbo е създаден през 2012 г. и спечели похвали от Bon Appétit и уебсайтовете Best of New Orleans. Менюто предлага класически ястия като южно пържено пиле, раци, скариди креолски и морски дарове, пилешко и наденица гумбо.
Gumbo Stop на Chef Ron, булевард N Causeway, Metairie, LA 1 504 835 2022
Кафето за сутрешно обаждане е част от историята на Ню Орлиънс, създадено още през 1870 г. от Джоузеф Юриш. Първоначално кафеният щанд е бил разположен във френския квартал, където е сервирал най-качественото кафе и бейгнети в продължение на повече от един век, преди да се премести в базата си Metairie през 70-те години. Morning Call е известен с интензивността и богатството на кафето, приготвено по метода „френски дип“, в който млякото се вари, преди да се добави към кафето, за да се постигне най-добрия вкус. Покровителите обичат бейгнетите и често се връщат отново и отново, за да получат корекцията си от автентичния пончик във френски стил в Ню Орлиънс.
Сутрин за кафе за сутрешно повикване, 3325 Severn Avenue, Metairie, LA +1 504 885 4068
Следобед на бейнет и кафене на лятна среща с мама. ☕ ° ° ° #igersneworleans #igersnola #neworleans #followyournola #thatLAcommunity #thatsdarling #darlingweekend #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola #flashesofdelight #madeinnoca #anetsitelfe
Снимка, публикувана от Елизабет (@ fleur.de.liz) на 11 декември 2016 г. в 13:50 ч. PST
Къщата на стридите на Acme в Metairie е издънка от основния ресторант Acme във френския квартал на Ню Орлиънс, който датира от 1910 г. След 86 години само с клона на френския квартал, сега има къщи Acme Oyster в Ковингтън и Батон Руж. от другата страна на езерото Понтхартрейн, както и от Metairie. Стрийната къща Metairie Acme е базирана на мемориалния булевард на ветераните и обслужва традиционните такси в Ню Орлеан като гумбо, блюда и пържоли. Специализираните предложения в къщата на стридите от Acme включват скариди и раци, гума, супа от стриди Рокфелер, джамбалая, морски дарове етоф и „акме поопа“.
Повече информация
Отворете в Google Maps
3000 ветерани булевард, Metairie, Луизиана, 70002, САЩ
Шато дю Лак е класическо френско бистро, управлявано от Жак Салеун, собственик и готвач, чийто предишен опит включва работа във водещи кухни в Париж, Ню Йорк и Ню Орлеан. Първоначално той започва гастрономическото си обучение в родната Бретан. Шато дю Лак отвори врати през януари 2008 г., за да сервира традиционни френски ястия, използвайки пресни сезонни съставки. Има отлична винена листа, предлагаща бели от долините Сонома и Напа, Бургундия и Лоара, и червени от Бордо, Лангедок и Кот дьо Рон. В менюто са включени ястия като фритюри от пържола, poisson du jour, filet d'agneau и ескарготи бургуньони - всички сервирани с изобилие от дафиноаз и зеленчуци du jour.
Постоянно затворен
Повече информация
Отворете в Google Maps
2037 Metairie Road, Metairie, Луизиана, 70005, САЩ
+15048313773
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Остин
Ресторант, Steakhouse, американски, $$ $
Казабланка предлага нещо малко по-различно от стридите и стрикбаузите, които съставляват по-голямата част от ресторантите на Metairie. Кухнята в Казабланка е по-кошерна и черпи вдъхновение от целия Близкия Изток и особено от мароканското готвене. Създадена през 1995 г. от Линда Вакнин, Казабланка въведе нови аромати и съставки на гастрономическата сцена в Ню Орлеан. Ресторантът е разположен на авеню Северн и менюто включва интригуващи ястия като харира супа с нахут, леща и шафран, домашни тахини, пържена кибея, пилешко маракеш и кус-кус, сервирани с избор на мароканско пилешко, агнешко или говеждо месо.
Повече информация
Отворете в Google Maps
3030 Severn Avenue, Metairie, Луизиана, 70002, САЩ
