Грузия е страна с богати вековни традиции, които активно се коренят в местната култура. Тук ще намерите всички различни фестивали, които са уникални за държавата. И тъй като грузинците обичат да празнуват всичко - от рождения ден на Тбилиси до беритбата на гроздето, на фестивалите винаги присъстват храна, музика и добро вино. Няма начин да изживеете културата по-добре от това да участвате в тези празненства.
Tbilisoba
Въпреки че официалният ден от основаването на Тбилиси не е известен, грузинците все още го празнуват с най-значимите събития. Първата Тбилисоба се проведе на 28 октомври 1979 г. и оттогава се отбелязва всеки последен уикенд на октомври. Това е времето, когато времето за прибиране на реколтата свършва, природата променя цвета си, а времето все още е топло. Но за последните няколко години правителството реши да премести честванията на септември и датите се променят всеки път.
Тбилисоба - ежегоден общенароден празник, посвещаващ колекция урожая и град Тбилиси, който традиционно се забелязва в столице Грузии в последния изходния октомври. #tbilisoba #tbilisilovesyou #tbilisi #georgia
Публикация, споделена от Александър (@gjordge) на 29 октомври 2016 г. в 02:54 ч. PDT
Централните квартали на града са пълни с различни продавачи, които продават местно произведени продукти като сирене, вино, спиртни напитки, зеленчуци, плодове, ръчно изработени дрехи и аксесоари, мед, сушени плодове, Чърчхела; всичко, което някога можете да се сетите. Но празникът не е всичко за храна; ще изпитате театрални представления от историческото минало на страната, както и шоута за танци и народна музика, които завършват с гала концерт и фойерверки.
Mtkhetoba-Svetitskhovloba
Това не е изцяло фестивал, по-скоро еднодневен празник. Но Mtskhetoba-Svetitskhovloba е един от най-важните официални празници в страната. Отбелязвано на 14 октомври всяка година, събитието се провежда в Мцхета, а произходът може да се проследи до чудотворното придобиване на туниката на Исус Христос - най-значимата реликва на Грузия.
Освен религиозни служби, които се провеждат в катедралата "Светцховели", градът отбелязва деня с различни празнични събития.
Фестивал на новото вино
Сравнително ново допълнение към грузинската фестивална сцена, New Wine Festival се фокусира върху виното, произведено от последните реколти. Пролетта се счита за времето за отваряне на съдове с вино и изнасянето им, за да може всеки да опита. Мястото на фестивала е променливо, както и компаниите или семейните винарни, които изнасят своите продукти. Фестивалът бързо набира популярност с увеличаване на броя на участниците всяка година. Тук можете да опитате повече от 60 сорта грузинско вино, някои от които дори не се продават на пазарите.
И тъй като грузинците са обсебени от пиенето и яденето, винаги има място, в което се сервират мцвади (грузински сашлик), пресен хляб или други ястия, за да ви останат трезви.
Публикация, споделена от Рийт (@ritaalekova) на 27 май 2017 г. от 11:09 ч. PDT
Tushetoba
Провежда се в региона на Тушети, фестивалът отбелязва културното наследство на региона. По традиция състезанието с коне отваря събитието, а победителят получава знаме, а овце - местните жители са основните овцевъди в страната. Районът е обект на ЮНЕСКО за световно наследство, отличаващ се със средновековни кули, недокоснати села и великолепни пейзажи. Една от най-добрите причини да дойдете в Тушетоба е да видите как местните правят оригиналния Хинкали, известния грузински кнедли. И дори може да искате да опитате да го направите сами.
Art-Gene Festival
Art-Gene, провеждан от 2003 г., е традиционен музикален фестивал, провеждащ се в Етнографския музей в Тбилиси. Във фестивала участват музиканти, специализирани в традиционната фолклорна музика, съвременни грузински изпълнители и традиционни танцови трупи. Проведено през летните месеци, за разлика от други фестивали в Джорджия, Art-Gene е празник от седмица или повече дни, където местните жители идват да се насладят на природата, вечерния летен бриз и страхотна музика. През деня можете да се разхождате из сергиите на ръчно изработени занаяти, да опитате различни ястия и да пиете местно вино или бира. Има много възможности да направите пикник с приятни мелодии на заден план.
Замисляте ли се какви са традиционните танци и музика от региона на Аджария? Е, сега е вашият шанс да разберете! Днешните #snapchatshenanigans разполагат с фолклорен фестивал #artgene в #Tbilisi - следвайте theroamingnole в #snapchat, за да видите някои уникални изпълнения от региона! #georgia #gryzia #sakartvelo #georgiathecountrynotthestate #folk #folkfestival #georgianmusic #georgiandance
Публикация, споделена от Кейт (@the_roaming_nole) на 22 юли 2017 г. в 15:05 ч. PDT
Традиционен тушески фестивал на сиренето
Освен средновековни кули и разкошни пейзажи, регионът на Тушети е известен с козето сирене. Фестивалът се отбелязва в последната седмица на месец май в Ахема и привлича производители на сирене от близките общини. Освен това можете да гледате различни спортни занимания, конни надбягвания, ръчно изработени занаяти и да слушате местни хора.
Празник на сиренето
Джорджия произвежда богат избор от сирене, а най-доброто място да опитате всички различни видове е Фестивалът на сиренето, който се провежда в Тбилиси. От 2015 г. производителите на арменски и азербайджански сирена започнаха да участват във фестивала, предлагайки повече сортове сирене на своите посетители! Можете да опитате dambal-khacho (накиснато извара, което се суши след това), козе сирене, наречено Guda, тенили - плътно вплетено в плитка, или сирене, потопено в масла, подправки, вино, мед, цветя и много други.
Dambalkhacho #georgia #cheese #dambalkhacho # დამბალხაჭო #yummy
Публикация, споделена от Natalie Natakxa Sanadze (@natakxa) на 13 февруари 2017 г. от 23:58 ч. PST
Rtveli
Празник на реколта и реколта в Джорджия се нарича Rtveli и обикновено започва в края на септември и завършва в средата на октомври. Грузия произвежда вино вече 8000 години, а традицията на Rtveli датира от това време. Както в много други страни, винопроизводителите използваха да трошат гроздето пеша, а с днешната технология всичко е по-лесно, някои от винопроизводителите се опитват да запазят традицията и да оставят своите внуци да притискат малкото количество. А когато реколтата свърши, грузинецът сяда и има угощение, за да отбележи изобилието в средата на есента.
Алик бере грозде в района на Рача в Джорджия. Това е Rtveli, сезонът на гроздето, а този вид грозде, Alexandreuli, расте само тук, в специалната климатична зона с дължина около 10 км. Тези грозде се използват за производство на невероятно вино Khvanchkara #georgia #ambrolauri #racha #rtveli #wine # хванчкара # грузия # рача # виноград # вино
Публикация, споделена от Оксана Парафенюк (@oksana_par) на 14 октомври 2017 г. от 9:32 ч. PDT
