От пазаруване с местни жители на оживения рибен пазар до улов на шоу с фламенко в късна нощ, следвайте съветите на нашия инсайдер за най-добрия начин да прекарате 24 часа в андалуския крайбрежен град Кадис.
Със своята еклектична архитектура, впечатляващи замъци и плажове с бял пясък, Кадис има какво да предложи © Debu55y / Alamy Stock Photo
Създаден преди повече от 3000 години от финикийците, Кадис е един от най-старите в Европа постоянно населени градове. Разположен на южната част на Атлантическия бряг на Испания, той има някои от най-добрите риба и морски дарове в страната. Но докато Кадис често е пренебрегван в полза на близката Севиля, наближаващата дестинация може да предложи много неща, включително еклектична архитектура, впечатляващи замъци и плажове с бял пясък. Нека Културна екскурзия ви преведе през ден, изследвайки всичко, което Кадис може да предложи, от закуска до залез, като посочва най-добрите места за тапас и бира или две по пътя.
Сутрин
Отдайте се на churros за закуска
Започнете деня си в Кадис с жителите на града (или gaditanos, както са известни) в кафе-бар La Marina, на Plaza Topete в сърцето на историческия център. La Marina е известна със своите churros - сладки, тестени закуски, които испанците обикновено ядат за закуска или мериенда, испанската версия на следобедния чай. Сервират се с чаша разтопен шоколад за потапяне, а най-добре се наслаждавайте на силно кафе - поръчайте ваше соло (силно, черно еспресо), Американо или кон лече (с мляко). Гледайте как градът оживява от това идеално място на Plaza Topete, площад с няколко цветни сергии за цветя, които са му дали популярното име Plaza de las Flores.
Започнете деня си в сърцето на историческия център на Плаза Топете © MARKA / Alamy Stock Photo
Пазарувайте на централния пазар на Плаза де ла Либертад (Mercado de Abastos)
От мястото за закуска е само на една минута разходка до Плаза де ла Либертад и Mercado de Абастос, централния пазар на храни на Кадис. Предвид близостта на града до океана, специалността тук - както ще стане ясно от гледките и миризмите - е риба, особено скъпата риба тон Алмадраба, кръстена на финикийска риболовна техника, която все още се използва край брега на Кадис. За да се потопите в радостите на пазарния живот на Кадис, просто се разходете сред гадитаносите и разгледайте цветните, резки сергии или вземете освежаване в някоя от околните тапас стави (El Freidor del Mercado прави някои от най-чистите и вкусни пържени риби в града).
Потопете се в радостта от пазара на Кадис в Mercado de Abastos © Лукас Валесилос / Alamy Stock Photo
Посетете катедралата Санта Крус Собре ел Мар и вземете в архитектурата на Кадис
Това е пет минути пеша от пазара до Катедрал Санта Крус Собре ел Мар, мощна структура, наречена „Църквата на Америка“, тъй като нейното строителство се финансира от доходоносна търговия с така наречения „Нов свят“ през 18-ти век. Работата започва през 1722 г. и под поредица от архитекти продължава до 1838 г. - по това време сградата показва поразителна смесица от стилове на барок, рококо и неокласика. Уверете се, че имате бутилка вода със себе си, преди да се изкачите до върха на кулата на Леванте, откъдето можете да се насладите на прекрасна гледка към гъсто опакованите покриви на града.
Мощният катедрал Санта Крус Собре ел Мар е поразителна смесица от стилове на барок, рококо и неокласика © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo
И това не е единственото архитектурно лечение в Кадис; градът има редица зашеметяващи сгради, като например „Къщата на четирите кули“, която е построена от сирийски търговец през 18 век; офисите на Андалуския младежки институт на Плаза де Канделария (където възрастни мъже се срещат в бар Естрела за средната сутрин ракия); и руините на това, което се смята, че е било един от най-големите амфитеатри в Римската империя, използван между 70 г. пр. н. е. и края на ІІІ в. сл. Хр.
следобед
Разгледайте стария риболовен квартал
Ранен следобед се отправете към историческия риболовен квартал Ла Виня, който заема северозападния ъгъл на Кадис. Достигнат като се разхожда покрай крайбрежната магистрала на Авенида дел Кампо, това е интимно барие от грациозно застаряващи градски къщи и красиви площади, само на няколко метра от риболовния плаж на Ла Калета. Докато се разхождате покрай Авенида дел Кампо, внимавайте за бандата от диви котки, които свирят и дремят по камъните край морето (те се поддържат от местен колектив на име Кадис Фелина).
Направете разходка рано вечер по плажа La Caleta © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo
Времето за обяд в Испания започва около 14:00, когато местните жители се събират за хапване и малко бира (каня) или две. Подпийте бара в легендарната Casa Manteca, атмосферата и декорът на които почти не се променят, откакто се е отворила през 1952 г. Стените на Мантека са измазани с плакати за бикоборство и семпли клипове, възхваляващи специалитетите на къщата - джамон, чоризо и мощни сирена, резени от които се сервират върху мазни хартия с хляб. Те са най-добре придружени с чаша суха шери или фино - подсилено вино, направено никъде другаде по света, освен в този регион на Испания.
Продължете деня си, като се възхищавате на необичайните каучукови дървета на Кадис и посещавате широката му брегова линия
След като завършите обяда си с тапас, разходете се до Avenida Duque de Nájera, за да се полюбувате на известните каучукови дървета на Кадис. Разположени срещу икономическия факултет на университета, на Calle Enrique Villegas Vélez, тези великолепни примери за вида ficus macrophylla са на възраст над 100 години. Огромните им балдахини, простиращи се от извити, усукани стволове, осигуряват много необходима сянка през пролетта и лятото.
Известните каучукови дървета на Кадис са на възраст над 100 години © MiRafoto.com / Alamy Stock Photo
Разположен точно над пътя от Арболес дел Мора е Ла Калета, плажът, където рибарите на Ла Виня от векове акостират малките си лодки. Атрактивна извивка на пясък, сгушена срещу замъка Санта Каталина, това е чудесно място за следобедна или ранна вечер разходка или плуване в спокойната вода. La Caleta може да се пренасели през лятото, но има повече място на Playa Victoria, славен плаж, който заема останалата част от бреговата ивица на града, където ще намерите много chiringuitos (плажни барове), специализирани в пържена риба.
Разходете се до замъците на града на плажа
Преди да пристигне вечерта, разгледайте двата замъка на Кадис, които могат да бъдат намерени от двете страни на Ла Калета. Замъкът Санта Каталина се намира на северния край на плажа и е създаден по заповед на Филип II през 1596 г., след като градът е нападнат и за кратко зает от англо-холандска армия. Неговите занижени стаи вече се използват за изложби, а през лятото дворът на замъка е красивата обстановка за концерти на открито. Използван като място за културни събития е и Кастило де Сан Себастиян: кацнал на малък остров южно от Ла Калета (достигнат с пешеходна пътека от континенталната част), той е построен в началото на 18 век, за да увеличи защитните сили на Кадис.
Кастило де Сан Себастиан е построен в началото на XVIII век © Odyssey-Images / Alamy Stock Photo
