Родом от Тайван и изобилен от уникални вкусови варианти, чай с балончета се разцъфна в една от най-модерните напитки в света. В Белгия чай с балончета 8tea5 е най-новата компания, която предлага на потребителите това отличително лакомство. Разговаряме с Хърджи Джоу, основател и изпълнителен директор на 8Tea5, за развитието на неговата марка.
8tea5 Брюксел екстериор любезното съдействие от 8tea5
Чаят с мехурчета, известен още като чай от боба или чай от перлено мляко, се превърна в световен феномен, тъй като за първи път се появи в Тайван през 80-те години. Различни приказки за неговото изобретение направиха кръгчетата, включително един забележителен разказ на служителка в чайна, която случайно приготви чай с балончета, като реши да смеси десерта с фен юан, който е яла, с ледения чай, който пиеше.
Първоначално магазините за чай с балончета процъфтяват в Тайван, но оттогава насам тенденцията обикаля света заедно с тайванската диаспора. Магазините за чай с мехурчета също се появиха в страни без значителни тайвански общности, включително в Белгия, където чаят с балончета 8tea5 прави своя културен белег. Херджи Джоу, основател и изпълнителен директор на 8tea5, отвори първия си магазин в Холандия и след това се разшири до Антверпен. В чест на откриването на 8Tea5 Брюксел, най-новия клон на 8tea5, Херджи Джоу е тук, за да обсъди своята марка и концепция.
8tea5 Основател и изпълнителен директор Herdjie Zhou С любезното съдействие на Herdjie Zhou
Къде първо се концептуализира чай с балончета и защо е толкова популярен?
Чаят с мехурчета е изобретен в средата на 80-те в Тайван. Първоначално приготвен от възрастни, за да могат децата да пият чай, в крайна сметка той стана популярен сред масовата публика поради уникалния си и вкусен вкус. В наши дни в Тайван има повече от 8000 магазина за чай с балончета и той е международно признат като култовата напитка от Азия.
8tea5 Брюксел интериор С любезното съдействие на 8tea5
Кога и защо решихте да започнете своя бизнес?
Започнахме 8tea5 за преодоляване на културните бариери. Концепцията е жизнена и се харесва на широк кръг аудитория. Започнахме през август 2012 г. в Хага в Noordeinde.
Изглежда магазините ви въплъщават нещо повече от чай с балончета. Разкажете ни за вашата концепция и дизайна.
Нашето вдъхновение идва от 80-те години, тъй като в този период от време е изобретен чай с балончета. Използвайки неонови цветове, черни дъски и стари тухли, вярваме, че наистина ще изпитате чай с балон по уникален начин.
Ломографска стена любезност от 8tea5
Защо решихте да откриете първия си магазин в Холандия и впоследствие да се разширите до Белгия?
Ако имате успешна концепция в Холандия, можете да започнете навсякъде. Това е перфектна страна за тестване и подобряване на вашите продукти.
В Белгия намерихме няколко страхотни партньори, които да работят с нас. Братята Ling Ming Fan и Ling Hua Fan. И двамата имат страхотен предприемачески дух и показаха, че с мъка идва голям успех.
Чай с балон любезност от 8tea5
Какво е уникалното за 8Tea5?
Ние сме на мисия да изведем чай с балончета на следващото ниво. Измина дълъг път да бъдем там, където сме сега. Обръщането на внимание на детайлите и преодоляването на всички начинаещи борби доведе до 8tea5, който виждате сега. Знаем, че това е бизнес на хората и наистина ни интересува всеки малък детайл, независимо дали става въпрос за избиране на нит за липсващ елемент в някоя от нашите съставки или изтриване на пода в магазина, ние наистина ни интересуват.
Имате ли още планове за разширяване за бъдещето?
Да, търсим още възможности за разширяване в Холандия, както и в Белгия.
8tea5 Антверпен: Korte Klarenstraat 15, Antwerp 2000
8tea5 Брюксел: Rue des Fripiers 17, Брюксел 1000
8tea5 Антверпен Любезност от 8tea5
