Ресторантите в Chuan в Китай не само предлагат разнообразие от вкусни скари на скара, но и дават на посетителите вкус на спокойния китайски начин на живот, който е трудно да се види другаде. Големият списък предлагани шишчета, обикновено написани на китайски, може да обърка много туристи, но това е стоп, който си струва да се направи. Ето ръководство за поръчка на първото ви хранене на място в Чуан.
Печено оскъдно овнешко 羊肉 串
Печеното овнешко е неофициалният основен елемент от чуански барове и би било престъпление да не поръчате такъв докато е там. Този шиш е с уйгурски произход, но тези, открити в Пекин, са много по-малки от тези в уйгурските ресторанти. Група приятели може да изяде повече от 100 шишчета за една нощ.
Печено овално овнешко PxHere / PxHere
Пилешки крилца на скара 烤 翅
Пилешките крилца са задължителни и обикновено се предлагат в три основни вкуса: пикантен, леко пикантен и меден. Някои барове предлагат повече аромати, като например в Chaodou Hezuoshe в Dongsi, който също има доматен аромат, както и пикантен мед.
# 첫줄 안녕 맛집 투어 ??
Публикация, споделена от? (@ kln41527) на 13 март 2018 г. в 04:26 ч. PDT
Говеждо сухожилие 烤 牛 板筋
Някои съставки просто имат по-добър вкус, когато са на скара, включително говеждо сухожилие. За този от тях добрите предпоставки са предпоставка, защото месото е доста жилаво.
# 烤 牛 板筋
Публикация, споделена bymelissa (@melissabyw) на 27 февруари 2017 г. в 12:38 ч. PST
Зелен лют червен пипер 烤 青椒
Някои биха могли да се чудят дали зеленият лют червен пипер е годни за консумация сами по себе си, но всъщност е умопомрачително вкусен, особено когато външният слой на пипера е леко изгорен. Освен това, на местата на Чуан, семената, които са пикантната част, често се отстраняват.
# Грил #GreenPepper #bbq # 烤 青椒 # 烧烤 # 烤串
Публикация, споделена отFoodie Beilie (@foodiebeilie) на 21 юли 2017 г. в 23:43 PDT
Китайски чесън 烤 韭菜
Често срещан в кнедли, китайският чесън също може да бъде приготвен на скара и увит в кожа от боб извара на китайско барбекю. Това ястие е особено популярно през зимата, тъй като местните жители смятат, че китайският лук е полезен за вашето здраве в студено време.
# 烤 韭菜 # 串烤 # 孜然 # 韭菜
Публикация, споделена от JoeWee (@ joewee72) на 8 декември 2015 г. в 3:17 ч. PST
Свински бъбреци 烤 腰子
Свинените бъбреци са популяризирани от chuan bar Wangjing Xiaoyao, след като са измислили процес, който премахва миризливата миризма. В Китай е широко разпространено мнението, че „ти си това, което ядеш“, а този деликатес се предпочита от мъжете, които вярват, че ще повишат сексуалното представяне.
存 照 # captchina # chinesefood # 桥底 串 吧 # 烤串 # 撸 串 # 望京 小 h # huaweimate9 # 手机 拍摄 # 随手 拍
Публикация, споделена отTiger.S (@ tiger3896) на 1 май 2018 г. от 20:01 ч. PDT
Тост 烤 面包 片
Чуанските барове в Пекин могат да превърнат обикновена филийка хляб в нещо много повече. Магията на тоста в бар с чуан е трудно да се предаде и наистина трябва да се опита да бъде оценена напълно. Обърнете внимание, че някои барове добавят много съставки, като например суха месна нишка, така че предварително проверете дали сте сигурни, че всичко е на вашата диета.
Тост в бар "Чуан" е доста изживяване © PDPics / Pixabay
