Джаксън Хайтс, етнически разнообразен имигрантски квартал, сгушен в сърцето на Куинс, Ню Йорк, е известен с многобройните си еклектични ресторанти, включващи кухня от страни по целия свят. Ето най-добрите.
Вегетарианско къри © GracinhaMarco Abundo / WikiCommons
Tawa Tandoor
От богато оцветените стени, до тъмните, полирани дървени подове и маси с кожени столове и драпирани банкети, привлекателният декор и приветливият, внимателен персонал в този съвременен индийски ресторант посреща посетителите за естетически приятно и изискано изживяване за хранене. Tawa Tandoor, кръстен на металната скара, на която се приготвя традиционната индийска кухня, както и на глинената фурна, в която се пече чубрият хляб, съчетава автентични индийски подправки, за да създаде ястия, които да се харесат на всички сетива и да оставят клиентите да се слюнят за втора помощ, Този ресторант предлага вечерята избор на поръчка на изискани вегетариански или месни опции извън менюто или наслаждаване на предварително направена селекция от къри и месо на скара от бюфета за обяд и вечеря, който е достъпен по всяко време на работа. Особено известен с изискано направената си сочна пилешка тика, заедно с масления сааг панел, идеалната комбинация от пикантни подправки и билки, които Tawa Tandoor може да предложи е трудно да се съчетае, дори и в този квартал, изпълнен с възможности за индийска кухня.
Tawa Tandoor, 37-56 74th Street, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ, + 1 (718) 478-2730
Крапрао Талай Тайландски босилек оставя морски дарове Stirfry l © Prae Songprasit / Flickr
Заб Еле
Pad Thai е едно от най-обичаните ястия в Ню Йорк, но Zabb Elee оставя този избор настрана. Той вдига летвата, като сервира безброй други еднакво божествени язийски тайски ястия, които не винаги се предлагат в града. Те са приготвени и подправени до съвършенство под марката Zabb Elee. Ястията, родом от региона на североизточен Тайланд, са донесени в града с пикантни аромати и комбинации от цилантро, чили, лайм и мента. Ларбът, салата от мляно месо с шалот и люспи, хвърлени отгоре, се състезава по вкус с нежното пиле на скара и калмарите. Сервира се и кисел свински колбас, покрит с джинджифил, фъстъци и чили за вкус, който е едновременно сладък и кисел - и безумно вкусен. За да измие тези небесни ястия, Zabb Elee's предлага меню с напитки, което е почти толкова обширно, колкото менюто с храната. В него има тъмен Beerlaos, чаши сладък зелен палмов сок, добре познатият и обичан тайландски леден чай и топло кокосово мляко с парченца тиква, плаващи на върха.
Zabb Elee, 71-28 Roosevelt Ave, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ, + 1 (718) 426-7992
Делхи Хайтс
Това оживено място в Югоизточна Азия непрекъснато оживява с местните жители и туристите, привлечени от улиците, от ароматните аромати, плаващи навън от отворените врати на Делхи Хайтс. Въпреки че ястията са автентично подправени и изработени до съвършенство от готвачи направо от индийския субконтинент, те примамват в вечери от всякакъв произход. Тези закусващи оставят настрана колебанията си да опитат чужди ястия да пробват порция бириани или експертно приготвено пиле манджурско. Слабо осветеното пространство, акцентирано от светлинни светлини, пътуващи по стените на стаята, както и естественото осветление, гравитиращо от отворените стъклени стени, допълва модерните елементи на дизайна на стаята. Има и бар за пълно обслужване. Освен това, за тези с малък бюджет, Делхи Хайтс предлага седемдневен обяд на шведска маса, който предлага широк спектър от вкусни ястия за под 10 долара на човек. Поп за бърза закуска от самоса и купа с чипсапари чаат. Или се приспособете и изпитайте безупречно приготвена пълноценна индийска храна в Delhi Heights.
Delhi Heights, 37-66 74th Street, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ, + 1 (718) 507-1111
Паела © Хани Ариф / Flickr
Пио Пио
Тази перуанска фурна в семеен стил доби известност в града с великолепните си домашни птици, мариновани до съвършенство в специална комбинация от сос от кимион, чесън и няколко тайни съставки. Pio Pio предлага ароматите на Южна Америка в Ню Йорк с меню, което обхваща всички основи. Той включва емпанади, калмари, камарони, блестящи месни ястия, фланела, сангрия и класическия ориз и червен боб. Просторно декориран, със стени от дъбова дървесина и дори един уникален талисман за ресторант, може би най-голямото предимство на Пио Пио е неговият известен зелен сос, който може да се премества върху всяко ястие, за да усили неблагоприятното небце.
Пио Пио, 84-02 Northern Blvd, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ, + 1 (718) 426-4900
С любезното съдействие на чичо Петър
