Диета за синята зона: Коста Рика е тайна за живеене до 100

Съдържание:

Диета за синята зона: Коста Рика е тайна за живеене до 100
Диета за синята зона: Коста Рика е тайна за живеене до 100

Видео: Тайните за Дълъг Живот на Столетниците от Сините Зони - Част 2. Храна, Сън, Алкохол, Спорт и Религия 2024, Юли

Видео: Тайните за Дълъг Живот на Столетниците от Сините Зони - Част 2. Храна, Сън, Алкохол, Спорт и Религия 2024, Юли
Anonim

Авторът на National Geographic и бестселърът на New York Times Дан Бютнер проведе обширно проучване за дълголетието и откри пет „сини зони“, в които голям брой хора живеят да са поне 100. Тези столетници не са били мъртви, болни и страдащи когато преминаха, но здрави и водещи активен и щастлив живот. След като разгледа допълнително тези региони, той откри какво имат общите тези общности и разкри някои ценни тайни за водене на дълъг, здрав и щастлив живот.

Сините зони

Петте сини зони са: Лома Линда, Калифорния; Сардиния, Италия; Окинава, Япония; Икария, Гърция; и полуостров Никоя в Коста Рика. На полуостров Никоя има пет кантона, където моралът на средната възраст е най-нисък, а столетниците са най-обилни. Тези кантони са: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz и Nandoyure. Това, което кантоните имат общо, констатира Бютнър, е, че жителите са част от силните религиозни общности, имат дълбоки социални мрежи, занимават се с редовни физически активности с ниска интензивност и ядат подобна диета. В рамките на тези кантони на полуостров Никоя на Гуанакасте сърдечните заболявания, много видове рак и диабет почти не се наблюдават.

Image

Слънце и вода

Хората, живеещи на полуостров Никоя, не липсват на витамин D, който е витамин и хормон. Вашето тяло се нуждае от витамин D, за да абсорбира калция. Когато кожата ви е изложена на слънце, тя може да произвежда този хормон самостоятелно. Витамин D играе ключова роля за здравето на костите и за намаляване на риска от инсулт, диабет, автоимунни заболявания и сърдечни заболявания. Водата от чешмата, налична на полуостров Никоя, има високи нива на калций в нея; във водите на полуостров Никоя има повече калций, отколкото във всяка друга част на страната. Комбинацията от витамин D и калций помага за насърчаване на по-здрави кости, което означава по-малко фатални падания и фрактури сред възрастните хора и далеч по-малко сърдечни заболявания, рак и диабет.

Нека слънцето целуне кожата ви © Charles Company Soler / Flickr

Image