Не е нищо ново, когато ви кажем, че Лакнау има някои от най-добрите храни. Много се говори за известните му ресторанти из целия град Nawabs. Ето, ние ще се опитаме да отидем малко по-бързо и да ви донесем някои скрити места в Лакнау, които ще ви покажат повече от всякога, че това е върховният рай за Муглай храна.
Нихари на Рахим, Чоук
Дори закуската на Nawabs не е просто редовно ястие, а по-скоро щателно приготвен нихари и най-популярният му съпровод - kulcha (форма на индийски хляб). Бъдете готови да бъдете изумени от тълпите, които са готови да се преборят с цялото си търпение и tehzeeb непокътнати, само за да вземете сервиране на епичните нихари и кулча на Рахим. Докато старците се кълнат в тази легендарна джойнт, младежите също започнаха да се влюбват в мястото на Raheem, което по същество е много основна настройка извън комфорта на молове и съвременния Ganj.
Ъгъл Авад Биряни
Точно в средата на най-оживената част на Лакнау, можете да намерите единствените два изхода на ъгъла на Авад Биряни, съкратено казано като ABC. Наистина е като АБВ за нелюбовен любител в града. Това е една от най-рентабилните и най-пълните порции бириани, които ще намерите. Препоръчваме ролка шами кебап или боти кабаб с парати. ABC просто не разочарова.
-
Презентация - Агнец Биряни - Къща Биряни AUD8.50 | © Alpha
Дастърхван, Тулси
Думата dastarkhwan буквално се превежда като голямо церемониално хранене за хранене, и вярно на името си, този ресторант има широко меню, обхващащо всички традиционни ястия, които представляват муглайска храна. Те също имат много повече места в града, включително разкошна вечеря близо до Lalbagh. Въпреки това, най-добрият за опит за атмосфера и храна е този в кино Тулси, точно в Хазратган. Масалата с пилешка тика е вкусна, докато шаматите и шалабатите от галавати ще ви покажат защо Лакнау е световна столица за кебапчета. Лесно на джоба и изключително пикантно, това е едно място, което излъчва не само ароматите, но и аурата на типичната за улицата храна Lakhnavi.
Пиле Тика Масала | © T.Tseng
Sakhawat
Скрит в байланите на Хазратгандж, близо до Оуд Гимхана, е този изход на кебап, който също предлага други невероятни вегетариански ястия. Този много малък ресторант е известен с това, че е запазил най-автентичните, стари рецепти, които правят мъглайската храна толкова известна от десетилетия.
