Ръководство на Foodie за Poble Sec, Барселона

Съдържание:

Ръководство на Foodie за Poble Sec, Барселона
Ръководство на Foodie за Poble Sec, Барселона
Anonim

Разположен на ръба на Барселона, в подножието на хълма Монджуик, Poble Sec е много гореща точка на момента. Неговата смес от старомодни бодегази, евтини и весели пинтксос барове и модерни гурме ресторанти го прави едно от най-добрите места в града за хранене. Ето как да прекарате един ден в ядене в Poble Sec.

Кварталът на Poble Sec винаги е съществувал на периферията на Барселона, район на работническа класа, дом на културно разнообразно население. И все пак в наши дни той е твърдо на картата за най-добрите закуски, като местните жители и туристите се състезават за маса в най-желаните заведения. Всъщност това е квартал, в който готвачите обичат да ядат. Но това е и място, където хората идват да пуснат косите си и можете да получите прилична храна за евтино, ако погледнете на правилните места.

Image

закуска

Ако близкият квартал Сант Антони е меката за закуска и обяд на Барселона, Poble Sec има своя собствена селекция от прилични места, за да започне деня. Бутиковият хотел Brummell си партнира с целодневен ресторант Tropico, за да предложи на гостите и местните жители екзотично меню за брънч през почивните дни. Насладете се на ястия като huevos rancheros със сос от чипол, богата на витамини açaí купа и прясно приготвени коктейли.

Насладете се на купички за закуска с тропически аромат в хотел Brummel © Ella Olsson / Flickr

Image

За нещо в движение, люлейте се от пекарната La Fabrique - френският собственик се е погрижил да направят едни от най-добрите кроасани в града, както и други опасно-вкусни сладкиши, като например бонбон с пълнеж от ароматни бонбони. Техните хлябове със закваска и специалитети също си струва да се приберат по-късно за закуска. И накрая, ако можете да изчакате до 11 часа сутринта, Spice Café е уютно кафене с невероятна селекция от домашно приготвени торти, подправени лате и други сладки лакомства.

Време за обяд

Poble Sec е прекрасно разнообразен квартал и дом на еднакво еклектична гама от ресторанти с влияния от цял ​​свят. Ако сте в настроение за запомнящ се дълъг обяд, венециано-италианският ресторант Xemei е мястото за вас. Класическо италианско меню от антипасти, прими пиати и второстепенни пиати предлага някои специални специални къщи. Внимавайте за печеното козе дете на фурна или споделеното плато за риба за предястие с венециански лакомства като сладки и кисели сардини или сарде в саор.

Ресторант Xemei в Poble Sec © Xemei

Image

Липсата на офис блокове в Poble Sec означава, че няма да намерите много ресторанти, специализирани в менюто за бързи работници, за което местните жители се грижат. Независимо от това, има още няколко непогасени песни за достъпен обяд. Casa Xica е каталунско-азиатски фузионен ресторант, управляван от партньори в живота и в кухнята, Ракел Кортес и Марк Олива. Кметът на Барселона Ада Колау е забелязан да се наслаждава на обяд тук и само за 9 евро (около 10 щатски долара) за основно ястие с чаша вино е лесно да се разбере защо може да стане фаворит.

Тапас

Докато pintxos (тапас, сервиран с пръчка) може да е специалитет на страната на баските, те също са вкъщи на тази бръмчаща улица. Пунтерите ще открият десетки различни комбинации, вариращи от класическата - тортила върху филийка хляб - до направо странното - козе сирене и сладко от ягодово сладко, които са отличен пример. La Tasqueta de Blai е едно от най-популярните места на улицата и е заето всяка вечер. Не забравяйте да следите какво излиза от кухнята; най-свежите pintxos са най-добрите.

Селекция от класически pintxos в Барселона © Olivier Duquesne / Flickr

Image

За нещо малко по-различно, La Chana е мъничък тапас бар, чийто тагъл, "приятел, риба и рокендрол", прави добре, за да обобщи какво можете да очаквате тук. Вкус на южна Испания в сърцето на Poble Sec, La Chana сервира ястия с вкус на слънчеви дни в Андалусия: cazon en adobo (пържено мариновано сомче) или salmorejo (гъсто гаспачо, приготвено с хляб). Всички те се измиват перфектно с чаша ребуджито, андалуската версия на мохито, направена със суха шери вместо ром.