Когато слънчевите дни се появят отново в Бордо, все повече хора ще седят на терасите на баровете или се мотаят на балконите си след работа. Този тип събиране се нарича apéro и за разлика от редовното събиране след работа, това е повече от просто събиране; ето как да овладеете изкуството на apéro и да разберете как местните предпочитат напитките си след работа.
Трябва да се забавите
Аперото е празник на „бавния живот“; е момент да се съберем с приятели и просто да се насладите да бъдете заедно, докато пиете и споделяте храна. Освен това, за разлика от повечето големи градове, местните жители на Бордо са много привързани към поддържането на лесен начин на живот. Отчасти това е причината все повече посетители да бъдат привлечени от високото качество на живот в града. Няма ограничение по време на апреро. Въпреки че може да започне в 19 ч., Не се казва кога ще приключи. Бар Les Cadets е уникално място за среща с приятели, тъй като меценатите могат да играят петанк (подобно на играта Bocce Ball), докато се наслаждавате на някои от страхотните продукти в региона.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Бордо, Франция, +33 09 51 45 78 01
Типична сцена за игра на петанк | © Marion Windhager / Flickr
Започнете рано
Няма нищо лошо в това да настроите времето на апреро рано; всъщност е перфектен начин да направите плавен преход от работа към вечерта. Разбира се, не всеки ще се появи навреме, но няма значение, защото цялата вечер все още чака.
Малките тълпи работят по-добре
Това събиране е възможност да прекарате качествено време с хора в уютна среда. Атмосферата е спокойна и лесна, така че избягвайте големи събирания, в които всеки се опитва да привлече вниманието един на друг. Пет или шест души са добра сума, но тези, които са супер популярни и имат прекалено много приятели, могат да се справят добре с разделянето им на различни групи и насрочване на множество apéros за отделни дни.
Напитки | © Мартин Катра / Flickr
импровизирам
Няма нищо по-лошо от това да планирате всички подробности за едно апреро твърде далеч предварително. Едно от най-добрите неща за този тип събиране е спонтанният му аспект. Решете време и място за среща и може би помолете гостите да донесат всичко, което искат да добавят, ако е домакин на apéro, но оставете останалите да се погрижат сами.
Не смесвайте напитките
По-добре е да се придържате към една (може би две) специфична напитка през цялата нощ. Чаша вино винаги е добра идея, но коктейлите също ще работят. Не забравяйте, че става въпрос за релакс и прекарване на известно време с приятели.
напитки | © Nonsequiturlass / Flickr
