С нарастващия специализъм на Исландия в занаятчийските бири, може да се види и вкуси дългото пътуване, което страната предприе от доста скорошния си край на забраната през 1989 г. В чест на края на тази многогодишна забрана, от 1915 до 1989 г., Исландия създаде март 1-во, в деня на отмяната на забраната, като Национален ден на пивото. В днешно време, когато посещавате Исландия, можете да опитате разнообразни експериментални пивоварни от занаятчийски пивоварни.
Borg Brugghus Beers © James Brooks / Flickr
През 1908 г. исландците гласуват в полза на забрана на всички алкохолни напитки, референдум, който влезе в сила през 1915 г. През 1921 г. забраната беше частично отменена, след като Испания отказа да закупи основния икономически износ на риба в Исландия, освен ако Исландия не купи испански вина. През 1935 г. забраната е отменена допълнително след излизането на национален референдум в полза на отмяната на забраната за включване на алкохол. Бирата с алкохолно съдържание 2, 25% или повече не е включена в референдума от 1935 г., за да се угоди на движението на умереността, което твърди, че по-евтината цена на бирата ще доведе до свръхконсумация.
Бира в Хусавик © JasonParis / Flickr
През 60-те и 70-те години на миналия век, когато исландците започнаха да пътуват в чужбина по-редовно и влязоха в контакт с други култури за пиене на бира, усилията за премахване на забраната бяха редовно полагани в парламента, но винаги бяха отхвърлени. През 1985 г. забраната бе непопуляризирана, когато министърът на правосъдието забрани на кръчмите да добавят легални спиртни напитки към светлата бира, което беше популярен метод за имитация сред исландците по онова време. Това изглежда беше последната слама, тъй като бирата беше легализирана малко след това. На 1 март пиенето на бира бе отбелязано в кръчмите в цялата страна. Както би предположило, все повече и повече барове също се отваряха.
Бира © ActiveSteve / Flickr
Понастоящем Ден на бирата се отбелязва в Исландия и има признание за разрастващите се домашни сортове бира с пивоварни като Einstök и Brugghús. Пълнането в кръчмата в Исландия е известно като рунтур и се състои в проучване на всички барове в града, докато не се затворят на следващата сутрин, което е доста късно. Исландия сега предлага допълнителни начини да отпразнувате оценката си за бира с The Beer Spa на север, който ви позволява да се накиснете в лека бирена баня, а също така има и Годишният фестивал на бирата в хостела Kex в Рейкявик.
