Малко известен факт е, че Хавай е единственото място в Съединените щати, на което е разрешено да се отглежда кафе с цел продажба - и за щастие.
Кафето Kona се слави универсално със своята рядкост и сложност. С високите изисквания на студентското население на Хавайския университет и натоварената работна общност в центъра на града, кафе културата в Хонолулу се разраства бързо и красиво.
