Всяка страна има своя специфична храна, която прави пътуванията интригуващи, а Бразилия не е изключение. По-голямата част от бразилската храна е вкусна - помислете за фейхоада, pão de queijo и brigadeiro - все пак има някои неща, които може да ви накарат да се замислите преди ядене. Ето някои храни и напитки, които може да не гъделичкат вкусовите ви рецепции, докато сте в Бразилия.
Креветки на плажа
Огромните розови скариди, нанизани на дълги дървени пръчки, със сигурност изглеждат съблазнително, когато слънчеви бани на плажа. Въпреки това, продавачите прекарват по цял ден, скитайки нагоре и надолу по плажа, продавайки ги под жаркото слънце, така че докато креветките могат да вкусят първоначално вкусно, по-късно може да се окажете с лош стомах.
Вкусни изглеждащи креветки могат да бъдат заблуждаващи (в) Pixabay
Caipirinhas на плажа
Без да се опитвате да отхвърлите всичко на плажа, трябва да подходите с купуването на caipirinhas там с повишено внимание. Вместо да купувате от продавачите на плажа, които често продават напоени caipirinhas, които са навън на слънце през целия ден, се насочете към павилионите или плажните сергии, наемащи плажни столове, за да получите вместо тях прясно направен такъв.
Sarapatel
Първоначално португалско ястие, сарапател е често срещан в североизточната част на Бразилия. Добре приготвеният не ще ви накара да се почувствате зле, но може да се почувствате зловещо от яденето му - това е яхния, приготвена със сърце, дробове, далак, черен дроб и бъбреци на крава, овца или прасе. Понякога се вари и в кръвта на животното.
Традиционна фейхоада
Фейхоадата е вкусна и прави перфектната храна за домашен комфорт. Въпреки това, традиционният може да не е чашата на всеки, тъй като съдържа свински уши, опашка, крака и понякога говеждо език. Можете обаче да поръчате модерния, който е с говеждо говеждо месо, колбаси и сушено месо без традиционните разфасовки.
Фейхоадата е вкусна, но традиционната може да не е чашата на всеки за чаша (в) Хелдер Рибейро / Flickr
Piracatinga
Пирацинга е вид риба, която живее в реките на Амазонка. Въпреки че няма нищо лошо в това да ядете самата риба, понякога тя се хваща от местните рибари, използвайки неустойчиви и незаконни практики. Някои рибари убиват сладководни делфини, за да привлекат рибите, които са привлечени от миризмата на кръвта на делфините. Тъй като понастоящем речният делфин е застрашен, изумителните практики, които допълнително ги застрашават, могат да помогнат за опазването на техните видове.
Консервирани напитки
В никакъв случай, отпуснете една кутия сода. Може обаче да забележите, че продавачите ще ви предложат сламка, когато купувате безалкохолни напитки. Това е така, защото консервите често се съхраняват при съмнителни условия по отношение на чистотата и върховете на консервите може да са мръсни или да се съхраняват в близост до насекоми.
Първо измийте консервите или използвайте сламка (в) Pixabay
Buchada
Бразилската версия на хагите е едно от онези ястия, които или обичате, или мразите. Buchada е стомах - обикновено от коза - пълнен с бъбреци, черен дроб и други вътрешности. Популярен е в североизточната част на Бразилия.
Евтино вино
Бразилското вино от лозето може да бъде вкусно. Бразилското вино, произведено индустриално, което струва по-малко от R $ 20 (около 6 USD), може да бъде доста гадно. По-специално една марка - Sangue de Boi - има вкус на изчезнал гроздов сок, както и най-евтиното вино в Бразилия.
Чай Санто Дайме
Чаят Санто Дайме - известен като аяхуаска - е специален микс, използващ халюциногенни билки и се използва в религията Санта Дайме за духовно пробуждане. Това може да ви накара да халюцинирате и да преодолеете нещата, а ефектите да продължат с часове.
Изработката на чай от Санто Дайме (в) Аполон / Flickr
Рабо де гало
Това е евтина и весела напитка, създадена само с една цел - бързо да се напиете. Това е смесица от каша и вермут и макар да не е по-лоша от обикновена изстрел, когато я пиете, бъдете подготвени за убийствен махмурлук на следващия ден.
