Сладоледът е важна част от кулинарния живот на Буенос Айрес, особено през горещото и влажно лято, когато орди от хора се редят в heladarías (салони за сладолед), за да получат малко отдих от наказващата жега. Традицията идва от наплив на италиански имигранти, които се спускат по града през 19-ти век, носейки любовта си към гелато със себе си и бавно развивайки своите рецепти, за да се адаптират към аржентинските вкусове. Внимавайте за местните любими dulce de leche (сладък карамел) и sambayón (яйчен жълтък, мляко и сметана, напоени с вино), докато направим обиколка на най-добрите салони за сладолед, които Буенос Айрес може да предложи.
Саверио
Сладолед салон, Аржентина, Сладолед, Десерт, $ $ $
Дългогодишният любимец на Буенос Айрес хеладерия, Саверио сервира лъжички от кремообразните хубави неща от 1909 г. Разположен на историческия Авенида Сан Хуан, този масивен магазин разполага с места за над 150 души и може да се похвали с 55 различни вкуса, заедно с отличен избор от сундей и десерти. Известният певец на танго Карлос Гардел идваше тук през 20-те години на миналия век и поръчваше любимия си сладолед с аромат на лимон, рецептата на който остава същата и до днес.
Постоянно затворен
Повече информация
Отворете в Google Maps
2816 Авенида Сан Хуан, Сан Кристобал, Буенос Айрес, Аржентина
+541143080240
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
бутик
Кадоре
Сладолед салон, Аржентина, Сладолед, Десерт, $ $ $
Друга историческа класика, Cadore е създаването на италианско семейство, което се занимава със бизнеса със сладолед от 1881 г. Те се преселват в Буенос Айрес през 1957 г. и създават магазин в градската версия на Бродуей, ставайки особено популярен сред сложния театър за късна нощ тълпа. Cadore предлагат над 50 вкуса на сладолед, но тези, които имат време само да опитат един, трябва да изпробват известната си дулсе де лече. Той е оценен като най-добър в света с изискан вкус, който се постига чрез процес на варене на подсладено мляко за повече от 16 часа.
Повече информация
Отворете в Google Maps
1695 Avenida Corrientes, Сан Николос Буенос Айрес, C1042, Аржентина
+541143743688
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
бутик
Фредо
Сладолед салон, Аржентина, Сладолед, Десерт, $ $ $
Кралят на аржентинския бизнес със сладолед, Фреддо е масивна верига, която може да се похвали с огромните 150 клона в Аржентина и по целия свят. Консистенцията очевидно е важен фактор, тъй като всеки локал съдържа един и същ модерен декор и аромати, включително десетки разновидности на шоколад и дулсе де лече. По-креативна алтернатива е прекрасният чийзкейк с пасирани плодове от Малбек, който определено си заслужава да опитате. Фреддо става все по-популярен през последните години, за да предлага удобна за потребителите услуга за доставка онлайн и пикап.
Вижте тази публикация в Instagram
Un helado tan rico que no necesita filtros. #MomentoFreddo
Публика, споделена отFreddo (@heladosfreddo) на 15 март 2017 г. в 13:00 PDT
Повече информация
Отворете в Google Maps
1867 г. Анхел Юстиниано Каранса, Палермо Холивуд, Палермо Буенос Айрес, C1414, Аржентина
+548103337333
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
традиционен
Persicco
Сладолед, Салон за сладолед, Аржентина, Сладолед, Десерт, Вино, Бира, $ $ $
Със само 19 франчайзи около Буенос Айрес и повече междудържавни, семейното ръководство Persicco не е достатъчно осезателно за индустрията като техния конкурент Фреддо. Но те бързо се разширяват благодарение на репутацията на висококачествения сладолед на разумни цени, както и на по-стилния интериорен дизайн, който го прави привлекателно място за вечеря. Persicco са особено обичани заради доставката си, която работи до 4 часа сутринта уикендите, перфектното решение за онези монети от късна нощ. Едно от по-интересните им творения се нарича Crema Persicco, което се състои от ванилия, фурми и вино Mistela.
Повече информация
Отворете в Google Maps
2591 Jerónimo Salguero, DEJ, Буенос Айрес, C1425, Аржентина
+548103337377
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
традиционен
Fratello
Сладолед салон, Аржентина, Сладолед, Десерт, $ $ $
Тези, които не са толкова заинтересовани от големите франчайзи, трябва да посетят местен салон в квартал, един от най-добрите от които е Fratello точно в края на Палермо. Тази уютна малка хеладария разполага с приятна секция на открито, където любителите на сладолед могат да погълнат всеки от 50-те различни вкуса, които се предлагат. Тяхната трамонтана идва особено препоръчителна за перфектната смес от сметана и дулсе де лече.
Повече информация
Отворете в Google Maps
1904 Avenida Medrano, Палермо Буенос Айрес, C1425, Аржентина
+541142812250
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
Атмосфера:
бутик
Jauja
Сладолед салон, Аржентина, Сладолед, $$ $
Вземете вкус как се прави сладолед на юг с тази възхитителна малка патагонска сладоледена. Продукцията им се произвежда в Ел Болсон и се доставя до Буенос Айрес в големи хладилни камиони, което означава, че е толкова патагонски, колкото идват. За истинско гаучо изживяване опитайте техния мато инфузиран сладолед, въпреки че вероятно няма да се хареса на всички. Друго уникално предложение е ароматизиран сладолед Maqui Pata, който е плод, родом от Патагония.
Постоянно затворен
Повече информация
Отворете в Google Maps
2239 Jauja, Avenida Federico Lacroze, Палермо, Буенос Айрес, Аржентина
+541147715978
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Услуги за хранене:
Цял ден
