Най-добрите годишни фестивали на храните в Ямайка

Храната е една от най-важните части на ямайската култура, а фестивалите на храната са празник на кулинарното майсторство, с велики духове и фини хора, вкусни храни и забавления на живо. Ето лъжичката за това къде да намерите най-добрите дегустационни фестивали в Ямайка през годината.

Фестивалът за ядене и напитки в Ямайка

На всеки ноември фестивалът на Ямайка Food & Drink е празник, който привлича всеки foodie в Кингстън, както и от други части на Ямайка. Фестивалът предлага пет индивидуални, тематични вечери, с участия на някои от най-добрите ресторанти и готвачи на острова, представящи всичко - от изискани ястия, сдвоени с вина, до екстравагантност от свинско месо и „всякакви пържени неща“, кулминация в уикенда на много събития - включително много специалното събитие за камиони за хранителни стоки. Не забравяйте да спестите място в стомаха си за годишната Седмица на ресторантите на Ямайка, която обикновено започва една седмица по-късно.

Свинско Palooza в JFDF2017 с любезното съдействие на Ja Food and Drink

Фестивалът в Портланд Джърк

Често се казва, че пилешкото пиле е един от най-популярните износители на Ямайка. Фестивалът в Портланд Джърк е най-големият ежегоден фестивал на ритници и храни в Ямайка, който е голямо календарно събитие, проведено през юли през последните 14 години. Този хранителен и музикален възел е поставен на мястото за наследство в Folly Estate в Портланд, домът на пилешкото пиле. Събитието включва живи, здравословни, семейни забавления, разярена храна и други вкусни изкушения.

Пиле от шут © sean_hickin / Flickr

Фестивал на морските дарове на Клерънд

Децата влизат безплатно преди 14:00 на този фестивал на морските дарове, който се провежда в Клеръндън, дълбоко в сърцето на острова, като по-късно през нощта се изпълняват ямайски артисти. Ако идва от морето, твое е да пробваш - скариди за омари, раковина, риба, раци и някои ямайски любими. Проявявайки се всеки март в Woodleigh, Clarendon, избягвайте основните туристически центрове и опитайте друг вкус на Ямайка.

Фестивал на морската храна Port Royal

Постановен в една от най-историческите общности в Ямайка, този семеен фестивал на забавления и храна се провежда всяка година на Националния ден на героите, третия понеделник през октомври. Този фестивал предлага повече от просто вкусна морска храна. Ароматът на готвенето ви привлича, както и разнообразието от забавления под ръка. Музикалните изпълнения са един от най-разнообразните състави на всеки фестивал в Ямайка, с популярни артисти за реге и танцхол, както и евангелски актове, от съвременни до по-стари любими на публиката. Ако сте в Ямайка през октомври, проверете.

Фестивалът на река Монтего Бей

Монтего Бей Джерк Фест е най-големият фестивал на ривките в Ямайка от западната страна на острова. Това е семейно събитие на открито в края на юли, което започва през деня и продължава през нощта. Всички са добре дошли да се присъединят към еднодневното събитие в общността, което включва шутове от месо, лакомства, дейности за цялото семейство, готвене на знаменитости и сценично шоу.