Испания може би е известна със своята паела и сангрия, но се отправете към централния Мадрид и ще забележите, че една храна е крал преди всичко на скромния сандвич от бокадило де каламаре или салам с калмари (калмари). Да посетиш Мадрид и да не опиташ би било като да отидеш в Ню Йорк и да не опиташ геврек - прочетете за всичко, което трябва да знаете за тази вкусна наслада.
Какво е bocadillo de calamares?
Състои се от пресни хлебчета, пълни с пръстени за калмари, които са покрити с брашно и са пържени в зехтин. Всеки сандвич се прави по поръчка, като придава на калмарите вкусна, току-що сготвена хрупка. Това е толкова просто. Madrileños обикновено измиват бокадило де каламаре с каня или малка бира. Можете да го закусите за закуска, обяд, вечеря или, ако сте особено гладни, за следобедна закуска.
Колко струва?
Цените варират от около 2, 70 евро (3 щатски долара) до колкото 6 евро (6, 70 долара). Направете така, както местните правят и не мечтаят да плащат повече от около 3, 50 евро (3, 90 долара) за вашия сандвич.
Къде трябва да го пробвам?
Без съмнение, трябва да опитате сандвич с каламари в един от баровете около площада на Мадрид Плаза Майор или на главния площад. Не седнете в някой от ресторантите на площада - вместо това направете като Madrileño и купете сандвича си от някой от заобикалящите барове, след това или го изядете стоено в бара, или намерете пейка и му се насладете на ал фреска.
Бар Ла Кампана
Бар, ресторант, испански език, бързо хранене
Разположен на малка странична улица, точно до Плаза Майор, този бар е едно от най-популярните места за хващане на bocadillo de calamares. Bar La Campana не прави много повече от скандалния сандвич, но го правят до съвършенство. Обикновено има опашка, но си струва да изчакате да гледате персонала да пържи свежите си калмари точно зад тезгяха. Сандвичите са кражба на 2, 70 евро (3 долара).
Повече информация
Отворете в Google Maps
6 Кале де Ботонерас, Мадрид, Комунидад де Мадрид, 28012, Испания
+34913642984
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Bar La Ideal
Бар, ресторант, испански, бърза храна, бира
В непосредствена близост до La Campana се намира Bar La Ideal, който също се слави със своите сандвичи с калмари. Обслужването става бързо и атмосферата бръмчи. Не се притеснявайте от всички салфетки на пода, когато испанците са приключили със салфетката си, много е обичайно те да я пуснат в краката - някои хора казват, че колкото повече салфетки са на пода, толкова по-добре ще е бара. Купете си сандвич (за по-малко от 3 евро (3, 35 долара)), след което отидете и се насладете на него, докато седите на една от пейките на Плаза Майор сред красивата обстановка за вкусен и евтин обяд.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Donatella Rosti (@donatellarosti) на 13 май 2017 г. от 8:22 ч. PDT
Повече информация
Отворете в Google Maps
4 Кале де Ботонерас, Мадрид, Комунидад де Мадрид, 28012, Испания
+34913657278
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Бар Пощи
Бар, испанска, бърза храна, средиземноморска
Точно от Плас Майор се насочва към Сол е този безпроблемен бар, популярен сред местните жители като място за спиране за бързо зареждане, докато пазарувате. Може да се натовари много, така че извикайте поръчката си на бармена (не забравяйте и вашата каня), след което намерете място в бара или малкия перваз отстрани. Като алтернатива се отправете към Плаза Майор и вземете пейка. На това място се прави и вкусна пинчо де тортила (филийка от тортила де патата), ако във вашата група има вегетарианци.
Вижте тази публикация в Instagram
Знаеш, че ще получиш нещо хубаво, когато ходиш в този вид гастрономически хаос! #madrid #semanasanta
Публикация, споделена отGodfrey Cua (@godfreycua) на 14 април 2017 г. в 02:53 PDT
Повече информация
Отворете в Google Maps
13 Calle de Postas, Мадрид, Комунидад де Мадрид, 28012, Испания
+34915211942
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Casa Rúa
Бар, ресторант, испанска, бира, бърза храна, средиземноморско
Популярна съвместна близост до западния край на Плаза Майор, Casa Rúa е специализирана в bocadillos de calamares и не е необичайно да видите цели семейства тук през уикенда, наслаждавайки се на типичното лакомство. Не се плашете от опашки и - местен съвет - хапнете сандвича си на бара, тъй като е по-евтино, отколкото ако седнете на маса. Бокадило тук са добра сделка само за 2, 85 евро (3, 18 долара).
Вижте тази публикация в Instagram
Llegó el momento. # madridmeloconfirmó
Публикация, споделена отXavi Huete (@huetecx) на 3 октомври 2015 г. в 5:47 ч. PDT
Повече информация
Отворете в Google Maps
3 Calle de Ciudad Rodrigo, Мадрид, Комунидад де Мадрид, 28012, Испания
+34915427074
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
