Прожектор на китайска провинция: Цзянсу

Съдържание:

Прожектор на китайска провинция: Цзянсу
Прожектор на китайска провинция: Цзянсу

Видео: Китайская кухня: Острые куриные крылышки с чесноком 2024, Юли

Видео: Китайская кухня: Острые куриные крылышки с чесноком 2024, Юли
Anonim

Смятан за провинция на елегантност и красота, Jiangsu е дом на класически градини, изискана изработка и красиви коприни. Отстрани стила, значението му като столица както в древни, така и в съвременни времена го е дарило с богатство от културно-историческо наследство. Регионалната му кухня се харесва на тези с по-сладък зъб, точно като ястията на съседния й Шанхай - добра отправна точка за пътуванията в региона.

За какво е известно?

Разкошни класически градини, градове с водни канали, красиви езера, сладкиши, народни изкуства и занаяти и местни деликатеси.

Image

Сучжоу | © Pixabay

Къде е?

Намира се в регион, известен като Jiangnan или „южно от река Яндзъ“, който включва Шанхай. Джиангсу е източна крайбрежна провинция, която се намира точно на север от Шанхай, от където е лесно достъпна.

Транспорт и престой

Редовни полети отиват до пудунското Шанхай или международното летище Хонгяо Вътрешните полети са достъпни за градове като Нанкин и Уси. Оттам бързите влакове са най-лесният начин да заобиколите провинцията или да шофирате.

Поставете базата си в един от по-големите градове като Нанкин или Уси и направете еднодневни екскурзии с влак. Нанкинът до Сучжоу отнема около час и половина на високоскоростната железопътна линия, а в средата е Вуси. Сюджоу до Шанхай или обратно също отнема под половин час.

история

Една от четирите велики древни столици на Китай, Нанкин е действал като императорско място преди завършването на Забранения град и столицата се е преместила в Пекин. Той може да се похвали с масив от историческо наследство; някои от императорите от династията Мин също са погребани тук (останалите са в Тринадесетте гробници в Пекин). В последно време Нанкин стана свидетел на ужасяващо клане в ръцете на японците по време на Втората световна война, когато той стоеше като капитал. Тук е погребан и Сун Ятсен, който основава Република Китай.

Основни градове и градове

Нанкин е столица на провинция Дзянсу; други забележителни места включват Уси, Сучжоу, Янжоу и градовете с воден канал Тонгли и Луджи.

Други топ забележителности

Мавзолей Ming Xiaoling

Image

Ming Tombs Spirit Way Nanjing | © Wikipedia Commons

Музей на кланетата в Нанкин

Мемориалната зала на Нанцинското клане възпоменава жертвите на Нанкинското клане, убити от японските сили през зимите от 1937 г. Обсаден град, Нанкин е обграден, хората са изнасилвани и избити; важно и трагично събитие в китайската история, което остава силно политическо. Най-бруталните действия включват живото погребение на жителите на града. Можете също така да посетите ужасяващата „яма от десет хиляди трупа“ - не една за слабите.

Градините на Сучжоу

Тези градини се считат за най-добрите по отношение на класическата китайска архитектура и пространствен дизайн. В Сучжоу има няколко, но посещението на поне един трябва да е част от вашия маршрут за Сучжоу. За запознатите с величието на Летния дворец в Пекин, тези градини са много по-малки и опростени по стил.

Image

Градини Сучжоу | © SteFou! / Flickr

Местна храна

Като цяло храната в Джиангсу е по-сладка, дори когато е "чубрица". Запасените ребра от свинско свинско Wuxi са местен деликатес, отличаващ се от останалите ястия от ребра чрез забележим тъмночервен сос. Wuxi xiaolongbao също е коренно различен от сорта Шанхай.

Сучжоу е известен със своите сладкиши. Посетете Guanqian Shopping Street и се отправете към Daoxiangcun (същата марка съществува и в Пекин, но сега е отделна компания) за огромно разнообразие от печива, включително морски питки с прясно месо или xianrou yuebing (鲜肉 月饼) по време на фестивала Moon Cake.

Image

Лунен кекс Сучжоу | © Dllu / Wikimedia Commons