Бонди е едно от най-известните крайбрежни предградия в света - и то с основателна причина. Има толкова много за предлагане, от яркосини води до епични изгреви, кафенета и барове, крайбрежни разходки и, разбира се, самият плаж.
Бонди е световноизвестен, със своя пясъчен плаж, син океан, сърф култура и фокус върху уелнес привлича хора от всички краища. Тук има връзка с природата, която рядко се среща в столичните градове, и начин на живот бос, който се харесва на жителите на града.
„Бонди има жизнено, здравословно настроение”, обяснява Кристиан Ралстън, личен треньор и учител по йога в BodyMindLife, който работи извън Бонди. „Качеството на водата тук е толкова чисто. Местните хора знаят колко са късметлии [
,] и колко е специална.„И така Бонди наистина се харесва на хората, които се гордеят с това, къде живеят. Хората са привлечени от Бонди заради начина на живот тук."
Според Ралстън най-доброто време за слизане до Бонди е между 7 и 10 часа сутринта или късно следобед между 16 и 19 часа. Това е, когато местните стават, хващат прибоя или тренират на екипировката за тренировки на плажа.
За да стигнат до плажа Bondi, посетителите могат да хванат влак до Bondi Junction и след това автобус надолу до плажа. Автобусите 380 и 333 са най-директните маршрути. Ето най-важните неща на Ралстън в Бонди.
Слънце себе си на скалите в Северен Бонди
Северните скали на Бонди са най-добре пазената тайна на Бонди. Там местните хора сами излизат на слънце, повечето са с кученца в теглене. Както обяснява Ралстън, туристите са склонни да се придържат около средата на плажа, но се насочват на север е къде да намерят местната общност. Рибарите от копие тръгват от това място, а хората винаги скачат в океана от скалите. В ясен ден може да се насладите на шнорхелинг с училища за риба, може би синя гропър или две и евентуално стърнище да се види.
Северният Бонди е чудесно място за слънчеви бани, скални скачания, риболов и шнорхелинг | © Charlene Nunn / Жените, които дронват / Гети изображения
Вземете книга и обяд в книжарница и кафене Гертруд и Алис
Това е едно сладко малко място, прибрано на оживената зала на улицата на Бонди. Покровителите на кафенето най-вероятно се отдават на смачкано авокадо на тост или смути от банан и канела след сутрешно сърф. Има достатъчно места, в които да се настаните и да се насладите на вкусна бучка или бързо кафе, докато разгледате богатия избор от книги на Гертруда и Алис - всичко - от класика до най-новите бестселъри. Освен това е идеалното място за хората, които гледат.
Насладете се на растителна храна в ресторант Eden
Новооткритият ресторант Eden се управлява от любителите на растителната кухня Simon Simon и Tanya Smart в сътрудничество с готвача Клаудия Пантоджа. Лекото и светло пространство, което включва и градински двор, изпълнен с листни растения за саксии, е идеалното място за пробване на вкусни обрати на класически фаворити, включително спагети „болонез“, чийзбургер, начос и пица. Предлагат се също салати, споделяне на чинии и разнообразни десерти, както и вкусна селекция от коктейли.
Поздравете слънцето при Йога край морето
Изживейте Бонди най-добре и участвайте в клас по йога до океана. Според Ралстън това е едно от най-добрите места в света за правене на йога. Йога край морето провежда класове целогодишно, сутрин и вечер, а отпадащ клас струва 25 австралийски долара (£ 13). Просто не забравяйте да донесете рогозка! След това посетете световноизвестния клуб Bondi Icebergs в Южен Бонди. Входът в клуба е 8 долара (4, 20 британски лири) за възрастни и включва достъп до басейн и сауна на брега на океана.
Пуснете в един от класовете, организирани от Йога край морето - просто не забравяйте да донесете подложка | © Lisa Wiltse / Corbis чрез Getty Images
Празник на обяд на веранда и салон
Брънчът е изкуство в Бонди и в него няма много по-добри от верандата и салона. Помислете smash'n'hash, зелени брекики и чили лабне яйца. Сдвоете всичко това с кокосово кафе frappe или чай със златна черва куркума. Веранда и салон се отваря за обяд от 7 сутринта до 15 часа и е само на един хвърлей от плажа.
Гледайте изгрева в Ben Buckler Point
Следвайте пътеката, която върви малко над скалите на Северния Бонди, за да намерите популярна наблюдателна точка, наречена Бен Бъклер. Това е вълшебно място за гледане на изгрева на слънцето и залягане над океана в ясен ден. През зимата, между месеците април и септември, това е едно от най-добрите места за гледане на китове, които мигрират, понякога с новите си телета в теглене.
Вечеряйте в Lox Stock & Barrel
Изживейте трапезария с табла до плоча в Lox Stock и Barrel, където екипът вярва, че вкусната храна започва с чудесни съставки. Проста, но ефектна е темата на това деликатеси в стил NYC, което предлага прясно изпечени стоки, както и обичайните опции за закуска, обяд и вечеря. Посетителите ще открият вдъхновени от Европа ястия с решително завъртане на Бонди - помислете за домашно приготвен сандвич с пастрами с руски колбас и кисели краставички на ръж, и хрупкава кожа барамунди с царевица, босилек, трева, домат, салса и лайм.
Хванете няколко лъча на плажа Bondi | © Пол Браун / Alamy Stock Photo
Отдайте се на вкусовите рецептори на Gelato Messina
Желато тук е най-доброто в Австралия - това е толкова добро. Има 35 аромати на подпис, но това, което Месина е най-известна, са непрекъснато променящите се седмици специални предложения, които включват креативни смеси като бугаца (канела с аромат на канела, крем с хрупкав филонов сладкиш), перфектно перлиране (круша и бяло балсамов сорбет) и торта с кокос и ананас с главата надолу. Месина има магазини, изпъстрени в цялата страна, като най-новото й допълнение към Бонди е комби със сладолед, паркиран до плажа всеки уикенд.
Хората-гледайте с бира в ръка в кафене Бикини
Много обичана дупка за поливане на главната улица в Бонди, това интимно малко кътче се чувства малко като бар с плажен ром някъде в Карибите. Вземете седалка под сламения покрив и се насладете на бургери, маргарита или една от известните кани за сангрия от $ 25 (£ 13). Вибрата тук е мега охладена и си струва да спрете тук за няколко слънчеви собственици и място от хора, които гледат. Това, което е кафе за бикини, е, че той надниква в малко по-малко бляскавата и в същото време по-домашна страна на Бонди.
