През последното десетилетие Дърам, Северна Каролина и нейната ресторантска сцена започнаха да настръхват с отличията. Използвайте това ръководство като отправна точка в Дърам за любимото уикендно хранене на всеки: бранч.
Яйца по целия път в Елмовата вечеря. Снимка: Lani Seelinger
Вечеря на Елмо
Elmo's има всичко, което искате от домашно приготвен обед, но те го правят по-добре. По типичен начин на хранене, менюто им за закуска е през целия ден, всеки ден. Но не позволявайте това да ви спре да се наслаждавате около 11 часа през уикенда. Веднага ще се почувствате като у дома си в тази непринудена, семейна атмосфера. В крайна сметка сервитьорите, чиято униформа е дънки с избора на тениската на Елмо, ще могат да предвидят вашата поръчка. Те имат южни фаворити като скариди и печива или големи, пухкави бисквити като вариант за хляб за закуска, но те закръглят менюто с избор като бурито за закуска или ранчорос на huevos. Може вече да имате трудно решение пред себе си, но не забравяйте да погледнете менюто със специални предложения. Може да имате късмет, че сте там в ден, в който ще получат тиквички или сладки картофени палачинки.
Elmo's Diner, 776 Ninth St., Durham, NC, USA, +1 919 416 3823
Вин Руж
Ресторант, кафене, френски, $$ $
Фостър пазар
Ресторант, кафене, американски, $ $ $
Когато се дърпате към сграда от магистралата, която не е толкова привлекателна, може да се почувствате като направен неправилен избор с Market Market. Въпреки това, щом влезете вътре, ще се убедите. Предната част на ресторанта е по-скоро като общ магазин, с всякакви вкусотии от местни и близки производители. Пекарната също ви посреща веднага щом влезете. Няма да пропуснете нищо, ако решите да вземете някой от техните козунаци и да не отидете по-далеч. Ако се погрижите малко по-далеч, ще намерите основните опции за ястие и тогава ще се затрупате с избор. Каквото и да изберете ще бъде добре и ако имате късмет с времето, прекрасно е да седнете навън на верандата и да се насладите на яденето си в компанията на жителите на Дърам и техните кучешки спътници.
Повече информация
Отворете в Google Maps
2694 Durham-Chapel Hill Boulevard, Tuscaloosa -Lakewood, Durham, Северна Каролина, 27707, САЩ
+19194893944
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Десерт при WaDu © moonlightbulb / flickr
Трапезария Fairview в Inn & Golf Club Washington Duke
Брънчът в трапезария Fairview в Inn & Golf Club Washington Duke, или WaDu, както местните жители го наричат, наистина е снизхождение. Те дори казват толкова много в менюто си. Цялото заведение капе в елегантност - това не е място за джапанки и дънки. Брънчът тук е тристепенна афера, като се започне с вашия избор на предястие. Това е последвано от основни ястия, които варират от истинска закуска (като халатски френски тост или белгийска вафла) до нещо по-близко по жанр до обяда (като говеждо филе или фусили с пиле на скара). Спестете малко място, защото десертът е безвкусен за всички. WaDu също се гордее, че приема държавата им и те полагат истински усилия да си партнират с доставчици на занаятчийски стоки в Дърам и цяла Северна Каролина.
Вашингтон Дюк Инн и голф клуб, бул. Камерън 3001, Дърам, Северна Каролина, САЩ, +1 919 490 0999
Името на Гуглхупф сладко © webvilla / pixabay
Guglehupf
Пекарня, кафене, американски, немски, десерт, $ $$
Бейшопът на Лудия шапкар
Когато сте млади - или млади по сърце - Бекшопът на Лудия шапкар е фантастично място. Намира се в сграда, която някога е била бензиностанция със сървъри в забавни шапки и капризно цветни торти и бисквитки зад стъкло. Сървърите и баристите са нескрито приятелски настроени, докато вземате своето решение. Изберете някоя от вдъхновените от Мексика функции за закуска или нещо здравословно и пълнене като бисквити с наденица. Като алтернатива, отидете на един от вдъхновените от Азия обвивки. Те се грижат специално за горещите си напитки (чаят лате с чай е особено добър). Не пропускайте някоя от техните замразени бисквитки. Дизайните на тези промени се променят в зависимост от сезона, празника или дали близкият университет, Дюк, наскоро спечели колежански шампионат по баскетбол.
The Mad Hatter Bakeshop, 1802 W. Main St., Durham, NC, USA, +1 919 286 1987
Опции за понички © Брайън Очала / WikiCommons
Понички от Monuts
Ресторант, кафе, кафе, бира, американска
Monuts Donuts е истинска история на успеха на Дърам. Това, което започна като щанд с понички, работещ в събота на фермерския пазар, сега се разшири в истински ресторант, предлагащ храна през целия ден. Ако имате достатъчно късмет да посетите в неделя, тя сервира прекрасен обяд. Поничките със сигурност могат да бъдат в основата на визията, но разширяването донесе нови и вълнуващи аромати, които да се присъединят към редиците. Менюто им за брънч се променя често. Но можете да сте сигурни, че това, което получавате, ще бъде направено абсолютно от нулата с местни съставки, когато е възможно. Те често полагат усилия да добавят етнически обрати към храната си, често с мексикански ястия. В допълнение към това те правят и свои гевреци. Няма нищо като прясно геврек с крема сирене през уикенда сутрин.
Повече информация
Отворете в Google Maps
1002 9th Street, Old West Durham, Durham, Северна Каролина, 27705, САЩ
+19192862642
Меню "Преглед"
Посетете страницата във Facebook
Изпрати имейл
Дайте ни отзиви
Паркър и Отис
Паркър и Отис се чувстват като страна на чудесата в момента, в който влезете във вратата. Едва по-късно, след като прегледате произволен брой от техните сладки и цветни неядливи продукти в продажба, ще вземете меню. За техния избор за брънч, разгледайте менюто за закуска, което е достъпно до 14:00 в събота и 15:00 в неделя. Паркър и Отис нещата опростяват и разчитат на високото качество на техните предимно местни съставки, за да направят всичко вкусно. С огромните фенове на тавана, мързеливо кръжащи над вечно засенчената веранда, това място някак успява да направи дори най-горещите и влажни летни дни в Дърам да се чувстват приятни. Вземете прасковен чай с лед и заемете място. След това изчакайте този вълшебен момент, когато сервитьорът излезе навън с поднос и вика вашето име.
Паркър и Отис, ул. Саут Дюк 112, Дърам, Северна Каролина, САЩ, +1 919 683 3200
Покачване
Като се има предвид името, вероятно можете да предположите, че Rise не е най-доброто място за хора с глутенова непоносимост. Rise разделя тестото между фурната и фритюрника, съответно за бисквитите и поничките. Можете да влезете в Rise планиране да се запознаете с нещо познато - например шоколадово остъклено поничка или пилешко бисквити. Въпреки това, повече от вероятно ще излезете с една от техните изключително креативни комбинации, като поничка с крем брюле или бисквита със свинско дупе с ябълков сайдер, карамелизирани ябълки и сирене с обръч. Те продължиха напред и сложиха всичките си пресни съставки заедно по възможно най-вълнуващите начини. Така че, не е нужно да мислите за това - просто трябва да се изправите пред предизвикателството да изберете.
Rise, 8200 Renesance Pkwy., Durham, NC, USA, +1 919 248 2992
