Столицата на Бретан, Рен е един от най-приятните и очарователни градове във Франция. Неговата завладяваща архитектура и динамизъм, подхранвани от големия брой студенти, придават на града атмосфера на спокойствие. Кулинарният пейзаж на Rennes е френски по сърце и се отличава с впечатляващ брой наградени ресторанти и изискани заведения за хранене. Това е най-доброто ръководство за любителите на културата за хранене в Рен.
Palais St Georges | © Mypouss / WikiCommons
Льо Луна
Само декорът на Le Moon прави този елегантен и модерен ресторант задължително. В зависимост от настроението си можете да избирате между няколко стаи: някои създават по-тъмна атмосфера и предпочитат интимна вечеря, а други улавят дневната светлина и правят мястото идеално място за бизнес обяд. Една от стаите разполага със стена, покрита с десетки изравнени черепи! Акцентите в менюто включват пролетни ролки от козе сирене със сметана с индийско орехче, запазване на патица с пюре от сладки картофи и ракета и треска в коричка от цитрусови плодове. След вечеря отделете време да се отпуснете на един от необичайните дизайнерски дивани на ресторанта.
Льо Лун, 4 Авеню Жан Явиер, Рен, Франция, +33 2 99 30 09 20
Льо Галопин
Brasserie, ресторант, френски, $$ $$
Льо Галопин
Това типично място на Rennes обхваща духа на институцията, която е френската сутиена. Разположен в сърцето на града, Le Galopin е идеалното място за вечеря преди добър филм или игра. Декорът се характеризира с прости дървени мебели, големи огледала, както и импресионистични и поп арт картини. Въпреки че мястото за хранене предлага голямо разнообразие от традиционни френски ястия, специалността му със сигурност е приготвената от експерт, пресни морски дарове. Собственикът на Le Galopin е получил титлата ресторант maître от френската държава, което е почит на качеството на домашната храна на мястото и на сауар-панаира на персонала.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Франция, +33 2 99 31 55 96
Повече информация
21 Avenue Jean Janvier, Рен, Бретан, 35000, Франция
+33299315596
La Saint Georges
Един от кулинарните специалитети на Бретан са шкембета, големи кръгли палачинки, характеризиращи се с тънкото си тесто и леко хрупкава текстура. Районът е дом на безброй crpeperies, популярни ресторанти, където всеки може да се наслади на чубрица или сладки ядки. La Saint Georges в Рен се отличава със своя съвременен, цветен декор, до голяма степен вдъхновен от поп арт, с кокетни мебели и фино осветление. Опитайте домашния сладолед в необичайни аромати като мащерка, камамбер и елда и ружа с аромат на ружа или Smarties.
La Saint Georges, 11 Rue du Chapitre, Rennes, Франция, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
Ресторант, френски, $$ $$
La Fontaine aux Perles
La Fontaine aux Perles е възприет критично от известни водачи като Michelin, Champérard и Gault et Millau. Ресторантът се намира в стара сграда, някога посветена на грънчарството, където гостите могат да се насладят на отлично меню, приготвено от готвачката на La Fontaine aux Perles, Рейчъл Гесберт.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, Рен, Франция, +33 2 99 53 90 90
Повече информация
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, 35200, Франция
+33299539090
La Réserve
Разположен точно зад парламента на Бретан, този сувенир сервира отлична и много достъпна храна. La Réserve е специализирана във френската кухня, приготвена с най-добрите съставки на местните производители, включително огромен набор от органични опции. La Réserve се определя от своята топла, приятелска и приветлива атмосфера. През по-слънчевите месеци терасата е изпълнена с гости, които се наслаждават на слънцето навън на плетени столове и обяд и чаша добро вино.
La Réserve, 36 Rue de la Visitation, Рен, Франция, +33 2 99 84 02 02
Льо Уок
Ресторант, азиатски, $ $ $
Льо Уок
Le Wok е ресторант, който предлага различни азиатски храни. Опитайте нигри, маки и сашими на Le Wok, или хрупкавите калмари, китайски равиоли с плънка от пържени зеленчуци и доматен и джинджифилов сос, юфка или оризово уок. Всички мрежи са най-добре последвани от фантастичните десерти, които се предлагат, включително мочи, цветен японски специалитет, приготвен от сладък, безвкусен ориз.
Льо Уок, 2 Avenue Jean Janvier, Рен, Франция, +33 2 99 85 92 65
Повече информация
2 Avenue Jean Janvier, Рен, Бретан, 35000, Франция
+33299859265
Crêperie La Gavotte
The Crêperie La Gavotte
е най-добрият мадлен де Пруст за всички, които са израснали във Франция. Простите дървени мебели и цветните покривки предизвикват образ на типичната френска кухня. Crêperie La Gavotte предлага различни видове шкембета с всякакви пълнежи, както и вкусен сладолед, карамелени сладкиши, домашен чушен (местна алкохолна напитка от мед и ябълки) и ягоди от Plougastel, които са сред най-добрите в държавата. Гостите могат да се почувстват като у дома си с лозунга на ресторантите: "Ici, on peut lécher son assiette!" („Ето, можете да си оближете чинията“)!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, Rennes, Франция, +33 2 99 36 29 38
Париж Ню Йорк
Висококачествено, стилно черно-бяло място, което отеква лукса на най-добрите ресторанти в Ню Йорк, Париж Ню Йорк е задължително за френските любители на гастрономията. Шеф-готвачът, Фредерик Барбиер, има за цел да популяризира удобството и споделянето чрез своята кухня. Въпреки че приказните му ястия са вдъхновени от пътуванията му по цял свят, той има предпочитание към продукти от юга на Франция. На вечеря гостите могат да изберат менюто от Париж или Ню Йорк. Въпреки че препоръчането на едно най-добро ястие е трудно да се направи, предястията на ресторанта, включително стриди от брега на Бретан, са задължителен опит.
Париж Ню Йорк, 276 Route de Fougères, Rennes, Франция, +33 2 23 21 15 71
Льо Барон Руж
Ресторант, френски, европейски $$
Льо Барон Руж
Льо Барон Руж, признат за най-добрият гурме ресторант в Рен, се намира на една от най-старите улици в града, в средновековния център. Мястото разполага с модерен, елегантен и топъл интериор с каменни стени, паркет и съвременни черно-бели мебели. Главният готвач Гийом Делоне създава вкусно необичайни вкусови комбинации, а Le Baron Rouge предлага и повече от сто внимателно подбрани реколта вина.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, Rennes, Франция, +33 2 99 79 08 09
Повече информация
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, Франция
+33299790809
Le Carré
Ако обичате френската кухня, но сте еднакво любители на италианската култура, можете да имате най-доброто от двата свята в Le Carré. Този изискан ресторант разполага с тухлени арки, репродукции на известни ренесансови картини и парчета яркочервени мебели, включително голяма театрална завеса. Опитайте заека с шам-фъстък и сорбе от цвекло, печеното филе от бас с крем от морски таралеж и лекия шоколадов и кокосов мус.
Le Carré, 34 Place des Lices, Rennes, Франция, +33 2 23 40 21 21
