Испания, разбира се, е една от най-добрите европейски страни за производство на вино, изнасяйки своите продукти по целия свят. Една от причините за неговия успех са многобройните различни винарски региони, всеки със собствен климат, почви и сортове грозде. Следвайте ни, докато ви отведем на обиколка на най-добрите винарски региони в Испания.
Емпорда
Започнете обиколката си точно през границата от една от другите много обичани винени страни в Европа - Франция. Регионът Empordà се намира в североизточния ъгъл на Испания, в рамките на Каталония, и се намира точно по и под френската граница. Характеризира се с пищна природа, природни паркове и драматични брегови линии, това е шикозен винен регион, осеян с малки независими винарни, бутикови хотели и гурме ресторанти. Може да не е един от най-известните региони на Испания, но набира популярност и в момента произвежда вълнуващи млади червени сортове, както и местните розе вина, направени от гроздето Каринена.
Винен регион Empordà, Каталония, Испания | © Paputx / Wikimedia Commons
Penedès
Продължете винената си обиколка на юг, покрай оживената каталунска столица Барселона и нататък към региона Пенедес. Това е домът на прочутите искрящи бели и розе Кава, произведени от местни сортове грозде. Освен Cavas, обаче, ще намерите и отлични видове ароматни, млади и сухи бели. Местните сортове включват Xarel.lo и Parellada, докато международните вина като шардоне и совиньон блан и също растат добре тук. Феновете на червените също ще харесат този регион заради пълните му плътни, бели, отличени сортове, често произведени от испанското грозде Tempranillo. Докато обикаляте отличните лозя в региона, спрете в малкия музей на виното във Вилафранка дел Пенедес, за да откриете повече за древните методи тук, които датират чак от римско време. Разгледайте нашата статия за 1o винени региони, които трябва да знаете в Каталония, за да откриете повече.
Винен регион Пенедес, Испания | © Mick Stephenson / Wikimedia commons
La Rioja
Когато приключите с проучването на уникалните вина на Каталуния, се насочете на запад към един от най-известните винарски региони в Испания - Ла Риоха. Разположен точно под Страната на баските, той се простира на около 120 км по поречието на река Ебро и е съставен от три различни винарски области - Риоха Алта, Риоха Алавеса и Риоха Баджа. Винопроизводството тук също датира от римско време, но по-новите методи споделят сходства с тези, открити в знаменития винен регион Бордо във Франция. Вината от Риоян са предимно плодови червени, приготвени от смес от местното грозде Темпранило с Гарнача, Грациано и Мазуело. Тук има четири основни категории вина - младата Риоха, едногодишната дъбова Crianza, тригодишната дъбова и отлежала бутилка резервация и Гран резервата, което е разрешено да се прави само в особено добри реколта години. Прочетете нашата статия за най-добрите лозя на Риоха, за да разберете къде да отидете, за да опитате най-доброто, и посетете Музея на винената култура на Виванко, за да научите повече.
Винен регион Ла Риоха, Испания | © Gurrea / Wikimedia Commons
Рибера дел Дуеро
Насочете се само на малко разстояние югозападно от Ла Риоха и ще намерите винен регион на Рибера дел Дуеро, директно на юг от град Бургос и на север от Мадрид. Протича по протежение на река Дуеро към Португалия. Това е един от най-известните винарски региони в Испания, известен със смелите си ароматни червени, направени от грозде Темпранило. Вината от тук са дълбоки и плодови с леки дървесни нотки. Тук ще намерите около 250 винарни, изпъстрени на около 20 000 хектара лозя, произвеждащи над 50 милиона бутилки вино годишно. Някои от най-добрите винарни за посещение тук са Вега Сицилия, Мауро, Абадия Ретюерта и Пингъс.
Бодега Валдевиняс, Рибера дел Дуеро, Испания | © Pravdaverita / Wikimedia Commons
Шери триъгълник
От северна Испания до Андалусия, следващата спирка на вашата обиколка е испанският Шери триъгълник, разположен между градовете Херес де ла Фронтера, Ел Пуерто де Санта Мария и Санлукар де Барамеда. Шеритата са по същество обогатени вина и обикновено се ползват или като аперитиви или като десертно вино след вечеря. Основните видове шери, произведени в региона, включват фино, олорозо, амонтиладо и Педро Ксименес и всички имат леко различни сили, сладости и вкусове. Прочетете нашата статия за най-добрите шери барове в Шери триъгълник в Испания, за да разберете къде да отидете.
Шери бъчви в Gonzales Byass, Херес де ла Фронтера, Испания | © Юан Мунро / Flickr
