Град Текила, на час от Гвадалахара, е най-известен като родното място на националната напитка в Мексико, а околните хълмове са облицовани с безброй редици от шипови сини растения агаве. Градът има селски, живописен чар и е обявен за обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО през 2006 г. Текила също се гордее с няколко исторически дестилерии и няколко красиви кутии.
Ден първи
1 ч
Има много пътувания с влак, които отвеждат туристите до емблематичния град от Гуадалахара, но автобус е по-евтин вариант и ще означава, че можете да останете през нощта. За настаняване, Hotel Solar de las Animas е елегантен бутиков хотел, само на пресечка от градската площада. Стилното, но селско място е чудесна дестинация за двойки, а също така се гордее с открит басейн. След като свалите чантите си, тръгнете да разгледате централната площадка, биещото сърце на града.
Хотел Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Текила, Мексико, +52 01 374 742 6700
Синя агава | © Серджо Нибела / Flickr
14 ч
Красивата барокова църква, La Parroquia Santiago Apóstol, доминира в центъра на града. Построен през 17-ти век, интериорът на еднокорабна серия може да се похвали с множество елегантни витражи. Отвън плазата обикновено е център на дейност. Voladores или "летящи" танцьори често изпълняват точно от централния площад. Тези изпълнители се въртят около висок стълб, докато са прикрепени от глезените си, в ритуална церемония, която е призната за нематериално културно наследство от ЮНЕСКО.
Плазата също е чудесно място да се насладите на първата си текила. Кантаритос или глинени съдове се продават в сергии около площада. Те са пълни с мощен коктейл, направен от текила, лайм, сол и плодови сокове.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Мексико, +52 01 374 742 1819
Кантаритос от текила | © Габриел Салдана / Flickr
15 ч
Насладете се на късен обяд в Amor de Mis Amores, ежедневен семеен ресторант в сърцето на града. Традиционната мексиканска кухня е името на играта в тази закуска, предлагаща тако, enchiladas, carne en su jugo и birria.
Museo Nacional del Tequila (Националният музей на Текила) предлага завладяваща представа за историята и културата на града. Открит през 2000 г., музеят предлага пет красиво подредени стаи с тематични експонати и произведения на изкуството, свързани с емблематичния дух и неговото производство.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Мексико, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Мексико, +52 01 374 742 00 12 вътр. 105
17 вечерта
Следващата спирка на вашето пътуване трябва да бъде дестилерията на La Rojeña на Jose Cuervo, най-старата дестилерия в Латинска Америка. Туровете се отдалечават от рецепцията на дестилерията и отвеждат посетителите през целия производствен процес - от тухлените пещи, където се готви агавата, до дъбовите бъчви, които са подредени в стареещите зали. Обиколката отнема 90 минути и включва дегустация на първокласната текила на Жозе Куерво, Reserva de la Familia.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Мексико, +52 01 374 742 6717
Дегустация на Tequila Cuervo | © Terri Bateman / WikiCommons
18:45 ч
Ако отрезвяване не е в плана ви, отидете до La Cata, превъзходна стая за дегустация на текила, на кратка разходка от дестилерията на Cuervo. La Cata може да се похвали с богат избор от мексикански спиртни напитки и се управлява от много приятелски настроен екип от служители на текила.
Ла Ката, Рамон Корона 109, Ел Растро, Текила, Ялиско, Мексико, +52 01 374 742 0058
Текила бутилки | © Стивън Гузарди / Flickr
8 вечерта
Върнете се в хотела за вечеря. Solar de las Animas може да се похвали с една от най-добрите заведения за хранене в града. La Antigua Casona е гостоприемен ресторант в приятен двор. Менюто се отличава с отлични регионални ястия, приготвени от качествени местни съставки.
9 вечерта
Ако все още имате енергия, отидете до Капила, „Параклисът“, за нощен чаша. Най-старата кантина в Текила, Ла Капила е получила това име, защото меценатите влизат на краката си, но изпълзяват на колене. Вътре в бара има груби подови плочки, вретено столчета и оживена, приятелска атмосфера.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Мексико, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
